Resep Cilok Bumbu Kacang | Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Anti Gagal

Elnora Carroll   17/07/2020 07:42

Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Bahan untuk Resep Cilok Bumbu Kacang. Behind The Recipe Cilok, atau singkatan dari aci dicolok salah satu makanan populer dari kota Bandung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Sediakan 200 gram tepung serbaguna
  2. Siapkan 200 gram tepung aci atau tapioka
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Ambil 150 ml air
  5. Siapkan Bumbu halus :
  6. Ambil 4 siung bawang putih
  7. Ambil Merica
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Sediakan Bahan Saus :
  10. Siapkan 150 gram kacang tanah
  11. Gunakan 5 siung bawang putih
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  13. Gunakan 100 gram gula merah
  14. Gunakan 7 buah cabe merah
  15. Gunakan 7 buah cabe rawit
  16. Gunakan Air asam jawa
  17. Siapkan Kaldu bubuk
  18. Ambil secukupnya Garam
  19. Siapkan Sedikit saos dan kecap

Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang : Membuat bumbu kacang : Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus, campurkan dengan gula pasir, cuka, garam dan air, aduk rata. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Tuang dalam panci tepung terigu, bumbu halus dan air aduk sampai tidak menggumpal lalu masak dengan api kecil sampai kental (proses ini membuat cilok dingin tetap empuk)
  2. Setelah itu matikan api beri telur aduk rata kemudian tuang tepung tapioka atau aci sedikit demi sedikit sampai tidak lengket ditangan
  3. Bentuk bulat bulat adonan sampai habis lalu rebus sampai matang angkat
  4. Goreng kacang cabai bawang kemudian ulek sampai halus
  5. Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan beri bumbu test rasa dan angkat guyur cilok dengan saus kacang selamat mencoba

Cara membuat cilok - Siapa sih yang tidak tahu panganan yang satu ini? Cilok sudah sangat familiar untuk masyarakat Indonesia. Tidak hanya di daerah asalnya saja yaitu Bandung, penjual. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved