Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Resep cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Bahan untuk Resep Cilok Bumbu Kacang. Behind The Recipe Cilok, atau singkatan dari aci dicolok salah satu makanan populer dari kota Bandung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:

1. Siapkan 18 sdm Tepung Terigu
2. Gunakan 18 sdm Tepung Tapioka
3. Siapkan 300 ml Air Hangat (Tidak dipakai semua)
4. Gunakan 2 Batang Daung Bawang (ambil daunnya saja) rajang kasar
5. Gunakan Bumbu Halus
6. Gunakan 5 Siung Bawang Putih
7. Ambil 1/2 Sdt Merica Bubuk
8. Gunakan 1/2 Sdt Garam
9. Ambil 1/2 Sdt Kaldu Jamur Totole
10. Ambil Bumbu Kacang
11. Gunakan 100 gr Kacang Tanah
12. Gunakan 3 Buah Cabe Merah (Me 5 Buah)
13. Sediakan 4 Siung Bawang Merah
14. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
15. Gunakan 2 lbr Daun Jeruk (Buang Tulangnya)
16. Gunakan 1/2 sdt Garam
17. Sediakan 1/2 Sdt Kaldu Jamur
18. Gunakan 2 Sdm Gula Merah
19. Gunakan Sejumput Gula Pasir
20. Sediakan Secukupnya Air
21. Ambil 2 sdm Kecap Manis

Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang : Membuat bumbu kacang : Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus, campurkan dengan gula pasir, cuka, garam dan air, aduk rata. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Ulek semua bumbu halus (me bawang putihnya) sisanya langsung dituang ditepung lihat gambar ke 2
2. Campurkan terigu + tapioka kemudian tambahkan bumbu halus
3. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni tepung sampai bisa dipulung.
4. Tambahkan irisan daun bawang
5. Uleni hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasa
6. Pulung adonan sebesar kelereng
7. Didihkan air + tambahkan sedikit minyak makan, masukkan cilok dan masak hingga mengambang
8. Angkat dan tiriskan
9. Membuat Bumbu Kacang : Goreng Kacang hingga matang sisihkan, kemudian goreng duo bawang dan cabe hingga layu kemudian angkat dan sisihkan
10. Blender Kacang Tanah + Cabe + bawang dan tambahkan sedikit air. Kemudian masak di wajan bumbui dengan gula merah, gula pasir + garam + daun jeruk aduk rata dan koreksi rasa, kemusian tambahkan kecap masak hingga meletup letup
11. Cilok boleh langsung dicampurkan atau boleh dipisah ketika mau dimakan baru di tambahkan bumbunya. Selesai siap disajikan

Cara membuat cilok - Siapa sih yang tidak tahu panganan yang satu ini? Cilok sudah sangat familiar untuk masyarakat Indonesia. Tidak hanya di daerah asalnya saja yaitu Bandung, penjual. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!