Resep Semur Ayam Kecap | Langkah Mudah untuk Membuat Semur Ayam Kecap yang Bikin Ngiler

Mitchell McDonald   14/09/2020 23:11

Semur Ayam Kecap
Semur Ayam Kecap

Apakah bunda sedang mencari ide resep semur ayam kecap yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam kampung memang menjadi makanan favorit semua orang, selain karena kandungan gizi yang cukup baik, rasanya yang lezat dan enak pun menjadikan ayam. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam Kecap:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam potong2
  2. Sediakan 1 papan tempe
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 batang sereh,geprek
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas,geprek
  6. Siapkan 1 ruas jahe,digeprek saja
  7. Gunakan secukupnya Kecap manis
  8. Sediakan secukupnya Garam,gula pasir/merah
  9. Ambil Kaldu bubuk
  10. Sediakan secukupnya Air
  11. Sediakan 2 sdm Minyak untuk menumis bumbu
  12. Siapkan Bumbu Halus:
  13. Siapkan 4 buah bawang merah
  14. Siapkan 3 buah bawang putih
  15. Gunakan 1/2 sdt lada
  16. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
  17. Siapkan 3 buah cabe merah
  18. Gunakan 3 buah cabe rawit

It's easy, it's tasty, and it's. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Cara Membuat Semur Ayam Kecap - Seperti yang kita ketahui semur adalah merupakan salah satu makanan yang menggunakan bahan dasar ayam ata.

Cara menyiapkan Semur Ayam Kecap:
  1. Potong Ayam jadi beberapa bagian cuci bersih.rebus sebentar sisihkan. Potong2 juga tempenya.
  2. Tumis bumbu halusnya sampai harum masukkan garam,gula dan kaldu bubuk,masukkan juga salam,lengkuas,sereh dan jahe.aduk
  3. Tambahkan ayam dan tempe yang sudah dipotong2 lalu tuang air secukupnya aduk sebentar,,biarkan sanpai mendidih.
  4. Kemudian tuang kecap manis secukupnya lanjut perebusan ayam sampai benar2 empuk. Dan airnya agx menyusut(disini saya lebih suka yg banyak kuahnya)
  5. Test rasa jika sudah pas rasanya dan ayamnya sudah empuk matikan kompor.pindahkan kewadah lain atau mangkok.
  6. Siap dihidangkan…

Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved