Anda sedang mencari ide resep cilok kenyal lembut bumbu kacang yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kenyal lembut bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal lembut bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok kenyal lembut bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok kenyal lembut bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang:

1. Ambil 1 mangkok aci atau kanji
2. Gunakan 1 mangkok tepung terigu protein sedang
3. Sediakan Bumbu
4. Sediakan Secukupnya bawang putih bubuk
5. Sediakan Ketumbar bubuk
6. Gunakan Merica bubuk
7. Siapkan Garam
8. Gunakan Air untuk adonan dan untuk merebus
9. Ambil Bumbu Kacang
10. Sediakan 100 gr kacang tanah, goreng
11. Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis, tumis sebentar
12. Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis, tumis sebentar
13. Gunakan Secukupnya kencur
14. Gunakan Daun jeruk
15. Sediakan Daun salam
16. Sediakan Secukupnya air
17. Siapkan 1 sdm gula merah, saya pakai gula aren
18. Ambil 2 sdm kecap

Cara menyiapkan Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang:

1. Campur tepung terigu dan tepung aci. Tambahkan bumbu-bumbu. Aduk rata0
2. Didihkan air. Kemudian tuang ke dalam adonan terigu. Sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan bisa dibentuk
3. Bentuk adonan sebesar keleler atau sesuai selera. Jika adonan dirasa masig terlalu lengket, beri taburan aci.
4. Siapkan air lagi untuk merebus adonan cilok yang sudah dibentuk. Masukkan cilok pada air yang hampir mendidih. Rebus cilok sebentar saja sampai air mendidih. Tiriskan.
5. Siapkan bumbu kacang. Jika ingin pedas bisa ditambah cabe merah dan cabe rawit sesuai selera. Kebetulan anak-anak saya tidak bisa makan pedas jadi kali ini menyiapkan bumbu kacang dengab cabai terpisah.
6. Masak bumbu kacang dengan diberi minyak sedikit. Aduk lalu tuangkan segelas air agar tidak gosong. Gunakan api sedang kecil. Setelah mendidi masukkan cilok.
7. Test rasa. Tambahan kecap manis daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk sampai tingkat kekentalan bumbu sesuai yang diinginkan. Bisa ditambah air jika diinginkan. Masak sampai air menyusut dan keluar minyak dari bumbu kacangnya. Cilok siap disantap bersama keluarga

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!