Resep Pie Susu Mini | Tips Membuat Pie Susu Mini Anti Gagal

Lora Singleton   17/06/2020 00:11

Pie Susu Mini
Pie Susu Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep pie susu mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep cara membuat pie coklat mini yang mudah dan lumer. Hallo Yellowers. kalau kita liburan ke Bali pastinya bawa oleh-oleh yang khas banget yaitu Pie Susu, nah kita sekarang mau bikin Pie Susu VERSI MINI nih. Lihat juga resep Pie susu teflon enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pie susu mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pie susu mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie Susu Mini memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pie Susu Mini:
  1. Ambil Crust A:
  2. Siapkan 40 gr margarin beku
  3. Gunakan 155 gr tepung terigu
  4. Gunakan 35 gr butter
  5. Sediakan Crust B:
  6. Siapkan 1 sdm munjung susu bubuk NZMP
  7. Siapkan 2 sdm gula halus
  8. Sediakan Bahan crust C :
  9. Sediakan 1 butir kuning telur
  10. Siapkan 1 sdt vanili bubuk
  11. Gunakan Fla A
  12. Gunakan 10 sdm SKM + 180 ml air
  13. Sediakan Fla B
  14. Ambil 2 sdm tepung maizena
  15. Gunakan 2 butir telur+1 putih telur
  16. Ambil Fla C
  17. Gunakan 3 sdm my fla vanila
  18. Sediakan 1 sdt margarin

Produk seperti Pie Susu Dhian, Pie Susu Cening, Pie Susu Chandra, dan lainnya bisa Anda Pie susu ialah jenis kue kering yang berisi kustar pada bagian tengah. Toko online jual pie susu merk dhian khas jalan nangka denpasar bali di beli langsung dari pusat pabrik sehingga tahan lama dan lebih harga murah. Belvia Mini Pie dengan komposisi rasa : rasa Original rasa Choco Chip rasa Cheeze (Keju). Ukuran pie susu yang mini sehingga dijadikan suguhan atau cemilan ukuran sekali makan.

Langkah-langkah membuat Pie Susu Mini:
  1. Campur bahan crust A hingga berbulir, kemudian masukkan crust B lanjut dengan Crust C (putih telurnya jangan dibuang untuk fla custard isian pienya)
  2. Cetak langsung dicetakan pie (jangan dikasih mentega lagi cetakannya karna bahan sudah ada butter dan margarin nanti akan membuat lama matang, cepat gosong dan adonan turun tidak kokoh)
  3. Masing2 kira2 cetakan 20gr
  4. Setelah selesai dicetak, tusuk tusuk dengan garpu bagian bawah samping jangan sampai tembus yah, kira kira saja
  5. Mulai panaskan oven
  6. Aduk rata bahan Fla A setelah rata masukkan Fla B aduk rata kembali masukkan Fla C kemudian disaring
  7. Masukkan 4 sdm fla pada masing2 cetakan pie kalau mau terlihat penuh bisa 5 Sdm flanya
  8. Karna saya pakai oven tangkring maksimalkan suhu di 150C masukkan loyang dirak paling bawah 35mnt pertama keluarkan sebentar taruh parutan keju masukkan kembali di rak tengah (loyang yg ditengah gantian ke rak bawah) panggang hingga 55mnt
  9. Untuk yang awam kaya saya mau coba oven tangkring bisa pakai termometer oven, saya beli di onlineshop sekitar 20ribuan lumayan ngebantu banget bisa dilihat angka 300 Farenheit = 150C biasanya bakar kue main di 300-400 Farenheit artinya sekitar 150C-200C jadi bisa mainin apinya kue tetap cantik matang dan tidak gosong
  10. Setelah 55mnt tunggu dingin baru buka cetakan yah

Ini tidak seperti pie buah dalam loyang besar yang Anda temukan di luar negeri. Pie susu merupakan makanan nikmat yang namanya popular dari dahulu hingga sekarang. Pie susu menjadi makanan khas bali yang kerap dijadikan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke pulau. Melalui tampilan pie susu yang unik merupakan salah satu trik menarik perhatian pelanggan. Pie susu memiliki bentuk seukuran mangkuk kecil.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pie susu mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved