Anda sedang mencari ide resep semur ayam + ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam + ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam + ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Resep semur ayam + ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam adalah makanan yang sering dimasak oleh ibu rumah tangga,dalam pengolahan ayam terdapat banyak cara,salah satunya adalah dimasak semur. Cara Membuat Semur Ceker Ayam: Bersihkan dulu semua ceker ayamnya, buang bagian kukunya. Cukup simple bukan resep semur ceker ayam paling maknyus ini?

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam + ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam + Ceker memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam + Ceker:

1. Siapkan 1,5 kg ayam
2. Ambil 1/2 kg ceker ayam (dibagi 2 lagi isinya ya, kalo mau semua juga gpp)
3. Sediakan 2-3 batang daun bawang
4. Sediakan 15-20 sdm kecap manis (sesuai selera aja yaa, aku pake Bango)
5. Ambil 4 biji cengkeh
6. Sediakan 4 biji kapulaga
7. Ambil 4 biji bunga lawang
8. Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek)
9. Siapkan 3-4 lembar daun salam
10. Ambil Secukupnya lada
11. Gunakan Secukupnya garam
12. Ambil Secukupnya gula
13. Sediakan Secukupnya air
14. Sediakan Bawang goreng (optional)
15. Ambil Bumbu Halus :
16. Siapkan 15 siung bawang merah
17. Siapkan 8 siung bawang putih
18. Gunakan 3 butir kemiri (kalo kecil boleh 4-5)
19. Ambil 1 sdt ketumbar
20. Ambil 1 ruas jahe
21. Ambil 15 biji cabai merah keriting
22. Sediakan 10 biji cabai rawit merah

Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. (Foto: Shutterstock). Ceker merupakan bagian dari daging ayam yang enak untuk dikonsumsi karena terkenal dengan gurihnya. Mungkin anda sudah familiar dengan semur jengkol, semur ayam dan lain sebagainya. Resep masakan berbahan ceker atau kaki ayam, selain dibikin sup atau kuah bening dari kaldunya yang gurih juga tak kalah enak bila diolah dengan kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam + Ceker:

1. Cuci bersih ayam dan ceker lalu marinasi seperti biasa dengan garam dan jeruk nipis selama 5-10 menit.
2. Goreng ayam dan ceker setengah matang agar sewaktu di semur ga gampang copot daging atau kulitnya. Sambil menunggu, siapkan bahan bumbu halus. Lalu blender atau uleg. Lalu potong2 sedang daun bawang.
3. Angkat dan sisihkan ayam dan ceker. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang. Tumis sampai agak harum. Lalu masukkan ayam terlebih dulu. Aduk2 sebentar. Masukkan kecap, air, garam gula dan lada. Aduk2 lagi hingga rata. Test rasa jangan lupa. Masak sampai ayam mendidih, lalu masukkan ceker. Masak hingga matang, terakhir masukkan potongan daun bawang. Diamkan selama 5 menit lalu matikan kompor dan sajikan selagi hangat😊

Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat dan Sederhana.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam + Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!