Resep Acar Kuning | Rahasia Menyiapkan Acar Kuning Anti Gagal

Josephine Sanchez   02/05/2020 11:51

Acar Kuning
Acar Kuning

Sedang mencari ide resep acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ikan kakap Acar Kuning enak lainnya. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Acar Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Acar Kuning:
  1. Gunakan 1/4 kg buncis, siangi dan potong
  2. Siapkan 1 buah wortel besar, potong korek api
  3. Sediakan 1 buah timun, potong korek api
  4. Siapkan Bumbu
  5. Siapkan 10 siung bawang merah
  6. Siapkan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 4 buah cabai merah besar, buang biji
  8. Sediakan 3 butir kemiri
  9. Gunakan 1 ruas jari jahe
  10. Ambil 1 ruas jari kunyit
  11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
  12. Ambil 1/2 sdt garam
  13. Sediakan 1/2 sdt kaldu
  14. Ambil 1 sdm gula merah
  15. Ambil Minyak untuk menumis
  16. Siapkan 50 ml air

Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.

Langkah-langkah membuat Acar Kuning:
  1. Cuci bersih semua sayuran
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kaldu bubuk dan lengkuas. Tumis hingga lengkuas layu
  4. Masukkan buncis dan wortel. Tumis hingga layu, lalu masukkan timun, tumis hingga sayur matang.
  5. Tambahkan sedikit air, tambahkan asin dan gula. Tes rata. Angkat acar kuning, dan sajikan.

Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved