Resep Cilok bumbu kacang | Bagaimana Membuat Cilok bumbu kacang, Enak Banget

Sam Pittman   27/08/2020 11:50

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Resep cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Bahan untuk Resep Cilok Bumbu Kacang. Behind The Recipe Cilok, atau singkatan dari aci dicolok salah satu makanan populer dari kota Bandung.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok bumbu kacang memakai 12 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok bumbu kacang:
  1. Siapkan 8 sendok makan tepung terigu
  2. Ambil 5 sendok makan tepung tapioka
  3. Siapkan Minyak sayur
  4. Sediakan Air
  5. Sediakan 1 siung bawang merah
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
  8. Siapkan 4 buah cabe rawit
  9. Gunakan Garam
  10. Sediakan Kaldu jamur
  11. Ambil 4 sendok makan kecap manis
  12. Sediakan Kacang tanah goreng

Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang : Membuat bumbu kacang : Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus, campurkan dengan gula pasir, cuka, garam dan air, aduk rata. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya.

Cara membuat Cilok bumbu kacang:
  1. 2 siung bawang putih dihaluskan (utk campuran di adonan cilok)
  2. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, bawang putih yang sudah di haluskan, dan beri sedikit garam.
  3. Aduk rata agar garam dan bawang mutih tercampur
  4. Masukan air panas ke dalam adonan terigu lalu di aduk-aduk, masukan sedikit minyak goreng lalu aduk sampai kalis dan tidak lengket ditangan
  5. Bentuk bulat-bulat
  6. Panaskan air dan beri sedikit garam, setelah mendidih masukan adonan terigu yang sudah di bentuk bulat-bulat
  7. Masak sampai benar-benar matang sempurna
  8. Sambil menunggu adonan matang siapkan bumbu, cabe merah dan cabe rawit bawang merah dan bawang putih digoreng
  9. Lalu di haluskan bersama dengan kacang tanah goreng, bisa di ulek atau di blender
  10. Setelah halus, panaskan minyak goreng
  11. Masukan bumbu kacang, biarkan panas lalu masukan air secukupnya
  12. Masukan bumbu kecap manis, garam dan kaldu jamur
  13. Biarkan sampai mendidih dan air surut serta minyak mulai naik
  14. Setelah mendidih dan minyak mulai naik, angkat
  15. Lalu masukan adonan cilok yang sudah matang kemudian di aduk
  16. Atau bisa juga terpisah cilok di wadah terlebih dahulu lalu di atasnya disiram bumbu kacang
  17. Kembali ke selera masing-masing
  18. Selamat mencoba

Cara membuat cilok - Siapa sih yang tidak tahu panganan yang satu ini? Cilok sudah sangat familiar untuk masyarakat Indonesia. Tidak hanya di daerah asalnya saja yaitu Bandung, penjual. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved