Anda sedang mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Padang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saos Padang:

1. Siapkan 1 kg Udang Laut segar
2. Siapkan Bahan marinasi :
3. Ambil 3 buah jeruk nipis
4. Sediakan secukupnya Lada
5. Ambil secukupnya Garam Himalaya
6. Ambil Bumbu dihaluskan :
7. Sediakan 5 biji cabe merah keriting
8. Gunakan 8 siung bamer
9. Sediakan 5 siung baput
10. Sediakan 2 buah tomat segar
11. Gunakan Bumbu Tambahan :
12. Gunakan 1 siung bawang bombay
13. Sediakan 2 Sdm Saos Tiram
14. Ambil 2 Sdm Soas Sambal
15. Ambil Seruas jahe di geprek
16. Ambil 2 batang daun bawang
17. Sediakan 3 lembar daun salam
18. Gunakan 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang:

1. Cuci bersih udang dan belah punggung udang untuk membuang kotoranya..setelah bersih peras jeruk nipis,lda,garam Himalaya diatas udang diamkan selama 15 menit
2. Setelah dimarinasi cuci bersih udang sisihkan
3. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum lalu masukan bumbu tambahan tumis hingga harum
4. Masukan udang kedalam tumisan bumbu yg sudah harum masak hingga berubah warna merah kecoklatan beri air sedikit masukan bawang daun yg sudah diiris2 lalu koreksi rasa masak hingga matang lalu matikan kompor siap dihidangkan buat keluarga dirumah

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!