Resep Udang & Cumi Saos Padang | Menyiapkan Udang & Cumi Saos Padang Anti Gagal

Cecilia Mendoza   06/05/2020 17:10

Udang & Cumi Saos Padang
Udang & Cumi Saos Padang

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep udang & cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang & cumi saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang & cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang & cumi saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang & cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang & Cumi Saos Padang memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang & Cumi Saos Padang:
  1. Siapkan 500 gram cumi potong2
  2. Ambil 300 gram udang
  3. Gunakan 2 buah jagung manis
  4. Ambil 2 batang daun bawang iris kasar
  5. Siapkan 3 lembar daun salam
  6. Ambil 5 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  8. Gunakan 1 buah bawang bombay,iris panjang2
  9. Siapkan Bumbu halus
  10. Ambil 10 siung bawang merah
  11. Siapkan 7 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 ruas jari jahe
  13. Ambil 1 ruas jari kunyit
  14. Ambil 5 buah cabe merah besar
  15. Sediakan 5 buah cabe rawit
  16. Sediakan 5 sdm minyak goreng
  17. Siapkan Bahan saos
  18. Ambil 2 sdm saos sambel
  19. Gunakan 2 sdm saos tomat
  20. Sediakan 1 sdm saos tiram
  21. Siapkan 1 sdm gula pasir
  22. Ambil 100 ml air
  23. Siapkan secukupnya Merica,garam,kaldu jamur

Kami membeli Udang kipas kupas beku non glazing rutin. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun Brilio.net merangkum beberapa resep masakan olahan udang yang bisa jadi pilihan. Walaupun gue ngomong ke dia kalau udang banyak manfaatnya Dulu, gue bilang udang itu lezatnya selangit.

Cara menyiapkan Udang & Cumi Saos Padang:
  1. Bersihkan cumi dari tinta,lalu potong bentuk cincin.Udang di buang kepalanya,sisakan ekor.Beri perasan jeruk nipis,biarkan selama 10 menit
  2. Blender semua bumbu sampai halus,tambahkan sedikit minyak agar gampang lembut
  3. Untuk saos,campurkan semua bahan dan aduk sampai gula pasir larut
  4. Panaskan sedikit minyak,masukkan irisan bawang bombay aduk2 sampai layu lalu masukkan bumbu halus,daun jeruk dan daun salam.Tumis sampai bumbu matang dan wangi
  5. Setelah tumisan wangi,masukkan campuran saos dan beri air.Tambahkan garam,merica,kaldu jamur.Cek rasa,masak sampai mendidih lalu masukkan udang dan cumi.Masak sebentar saja supaya cumi tdk alot.Taburkan irisan daun bawang lalu matikan kompor,langsung disajikan panas2

Dulu, gue bilang segala macam yang positif tentang dia. Burung Tengkek Udang atau yang sering disebut dengan Raja Udang cukup sulit untuk dipelihara. Tidak jarang orang yang mencoba memeliharanya berakhir dengan kematian si burung. Ini karena udang faname banyak dicari orang dan harga udang vaname dipasaran terus meningkat. Harga udang vaname dipengaruhi oleh permintaan pasar baik dalam maupun luar negeri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang & cumi saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved