Anda sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saus Padang:

1. Ambil 1/4 udang (Me:Udang Jala, karna dapetnya cm ini)
2. Gunakan 1 bh Jagung Manis
3. Siapkan 1 Bh Bawang Bombai iris kasar
4. Siapkan 1 Bh Telur Ayam kocok lepas
5. Sediakan salam dan daun jeruk
6. Sediakan 300 ml Air
7. Gunakan 1,5 Sdm Maizena Larutkan dengan 3sdm air
8. Ambil Bahan Saus
9. Sediakan 2 Sdm Saus cabai
10. Gunakan 2 Sdm Saus tomat
11. Siapkan 1 Sdm kecap asin
12. Siapkan 1 Smd Kecap manis
13. Gunakan Secukupnya garam
14. Sediakan Secukupnya masako/royko
15. Siapkan Secukupnya Lada (Me : Ladaku)
16. Gunakan Secukupnya gula
17. Gunakan Bumbu Giling
18. Sediakan 5 Bh Cabai Merah
19. Siapkan 5 Siung Bawang Merah
20. Siapkan 1 Siung bawang Putih (Karna g suka bawang putih kadi dikit ajah)
21. Ambil 6 Bh Cabai Rawit merah (Boleh tambah lg kalo suka pedas)
22. Siapkan 1 Ruas jahe ukuran kecil (jangan banyak2 nanti pahit)

Cara membuat Udang Saus Padang:

1. Masak Bumbu yang sudah d giling jika sudah masak masukan salam dan daun jeruk, masukan bawang bombai kemudian masukan air dan masak hingga mendidih,
2. Masukan udang, setelah setengah masak masukan jagung
3. Masukan telur dan terus di aduk, pastika api kecil saja, lalu masukan bahan saus, aduk lagi. kemudian masuka larutan maizena. sambil aduk hingga mengental. cek rasa sebelum d angkat.
4. Sudah masak, segera hidangkan dengan nasi panas. selamat makaan.
5. Maaf fotonya gak lengkap. karna isitri udah g sabar pengen makan. kena omel setiap lg masak malah foto2 mulu..hahah

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!