Resep Acar kuning timun | Teknik Menyiapkan Acar kuning timun yang Lezat

Evan Jordan   15/05/2020 21:16

Acar kuning timun
Acar kuning timun

Anda sedang mencari inspirasi resep acar kuning timun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning timun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning timun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Resep acar kuning timun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Acar Kuning Wortel+Mentimun enak lainnya. Timun memang paling segar dibuat acar dipadu dengan wortel, cabai rawit, bawang dan bumbu kuning. #dapursijune #resep_sijune. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah acar kuning timun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar kuning timun menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Acar kuning timun:
  1. Gunakan 4 bh timun
  2. Ambil 1 wortel (skip)
  3. Sediakan 3 bh cabe gendot utuh (resep asli pakai cabe rawit)
  4. Ambil 1/2 tomat
  5. Sediakan 1 salam
  6. Siapkan 1 sereh
  7. Ambil 1 ruas laos
  8. Ambil secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur
  9. Sediakan Haluskan :
  10. Sediakan 1 cabe merah tanjung
  11. Sediakan 2 cm kunyit
  12. Ambil 4 bawang merah
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 2 kemiri
  15. Siapkan 1/2 sdt merica butir

Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat. Bumbu kuning yang melengkapi akan membuat hidangan acar ini terasa lebih gurih. Olahan timun yang satu ini bisa menjadi pilihan teman makan anda. Timun dengan tambahan wortel dan kuah kuning sederhana yang terbuat dari kunyit mampu menggairahkan semangat makan anda.

Langkah-langkah menyiapkan Acar kuning timun:
  1. Cuci timun buang ujung2nya, tdk usah dikupas, ambil dagingnya sisihkan bagian tengahnya, potong sebesar jari kelingking
  2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukkan salam, sereh, cabe gendot dan laos. Tambahkan sedikit air
  3. Masukkan timun, garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk2, cek rasa
  4. Sajikan, selamat mencoba

Salah satu masakan olahan mentimun yang patut dicoba adalah acar timun matang dengan bumbu kunyit atau kuning berikut ini. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Lihat juga resep Acar Timun, Acar timun kecap enak lainnya! Selain acar timun yang populer tersebut, terdapat juga jenis acar lainnya yang dibuat khusus untuk makanan tertentu seperti acar kuning, acar nanas, acar bawang, acar ikan, dan masih banyak lagi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan acar kuning timun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved