Sedang mencari ide resep tempe acar kuning yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Acar Kuning menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Acar Kuning:

1. Gunakan 1/2 batang tempe, potong sesuai selera
2. Gunakan 1 buah timun potong, korek api
3. Siapkan 1 buah wortel, potong dadu
4. Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis2
5. Siapkan 2 buah cabe merah keriting iris serong
6. Gunakan secukupnya Air
7. Siapkan Bumbu halus :
8. Ambil 4 butir kemiri
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Sediakan 3 siung bawang merah
11. Sediakan 2 ruas jari kunyit (me :1 sdt kunyit bubuk)
12. Ambil secukupnya Garam

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Acar Kuning:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan
2. Siapkan potongan timun, wortel, cabe merah keriting dan bawang merah.
3. Goreng tempe hingga kecoklatan, sisihkan.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, aduk rata, tambahkan air secukupnya untuk mematangkan wortel. Biarkan hingga air mendidih dan bumbu mengental.
5. Masukkan timun dan bawang merah, aduk sebentar dan merata. Matikan api.
6. Tuang bumbu acar ke atas tempe, kl saya, tempe dimasukkan ke dlm wajan lalu aduk rata dan pindahkan ke piring saji.
7. Tempe acar kuning siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!