Anda sedang mencari ide resep biji ketapang yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Resep biji ketapang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan biji ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Biji Ketapang menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Biji Ketapang:

1. Sediakan 500 gr tepung terigu
2. Sediakan 130 gr gula pasir
3. Siapkan 1 sdt baking powder
4. Siapkan 65 ml santan instan (aku pake kara)
5. Ambil 2 sdm tepung maizena
6. Sediakan 2 sdm susu bubuk
7. Gunakan 1 btr telur
8. Sediakan 100 gr mentega (50gr butter orchid)
9. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
10. Siapkan 1/2 sdt garam
11. Siapkan secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Biji Ketapang:

1. Siapkan semua bahan2, campur susu bubuk dan tepung maizena ke dalam wadah tepung terigu.
2. Kemudian cairkan mentega + butter tunggu sampe bener2 dingin.
3. Masukkan gula, baking powder, vanili bubuk, garam, telur dan mentega + butter cair yg sdh dingin ke dalam wadah tepung terigu yg sdh dicampur dgn tepung maizena dan susu bubuk.
4. Setelah itu, aduk semua bahan2 tadi pastikan tercampur dgn rata. Tes adonan jika dirasa adonan blm tercampur dgn rata bisa ditambahkan air sedikit.
5. Lalu, bentuk adonan bulat memanjang bisa juga dibentuk kotak lalu diiris (lebih bagusnya pake cetakan ya) jika adonan pecah bisa dipijit2 terlebih dahulu. Note : diirisnya jgn tebel2 ya agar tekstur bisa kress gt.
6. Tuang minyak goreng, kemudian panaskan. Setelah dirasa minyak sdh panas masukkan adonan goreng dgn api sedang cenderung kecil, agar tidak mudah gosong bisa diaduk2 secara perlahan.
7. Jika warnanya sdh kuning keemasan bisa diangkat. Tiriskan adonan diatas wadah yg sdh dilapisi kertas diatasnya. Cemilan siap dihidangkan bersama dgn secangkir kopi atau teh ya buibu, selamat mencoba💪🏻

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!