Anda sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saus Padang:

1. Sediakan 1/4 udang
2. Ambil 1 buay jagung manis
3. Gunakan 1/2 sdt garam
4. Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa
5. Ambil 1 sdt gula
6. Siapkan Secukupnya air
7. Siapkan Bumbu Halus
8. Siapkan 7 siung bawang merah
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Sediakan Seruas jahe
11. Sediakan 2 buah cabe merah
12. Ambil Bahan aromatik
13. Sediakan 1 batang serai geprek
14. Gunakan 2 lembar daun salam
15. Sediakan 2 lembar daun jeruk
16. Gunakan 2 cm lengkuas geprek
17. Siapkan Bahan saus
18. Sediakan 3 sdm saus tomat
19. Siapkan 3 sdm saus sambal
20. Sediakan 3 sdm saus tiram

Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang:

1. Cuci bersih udang. Potong potong jagung, lalu cuci bersih. Rebus jagung hingga matang
2. Haluskan semua bumbu halus dengan sedikit minyak atau air
3. Tumis bumbu halus. Setelah wangi tambahkan bahan aromatik
4. Setelah bumbu matang dan berubah warna, masukkan udang.
5. Tambahkan air secukupnya. Masukkan jagung
6. Masukkan bahan saus
7. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa
8. Koreksi rasa. Biarkan air sedikit menyusut
9. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!