Anda sedang mencari ide resep ayam udang saus padang yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam udang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Resep ayam udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Udang Saus Padang menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Udang Saus Padang:

1. Sediakan 150 gr ayam
2. Siapkan 150 gr udang kupas
3. Siapkan 1 ruas jahe
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Siapkan 3 buah cabai rawit
7. Gunakan 2 sdm saus tomat
8. Gunakan 2 sdm saus sambal
9. Ambil 2 sdm saus tiram
10. Sediakan 1 sdm kecap ikan
11. Sediakan Secukupnya garam gula
12. Gunakan Jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Udang Saus Padang:

1. Cincang duo bawang, iris tipis cabai, dan geprek jahe
2. Siapkan ayam potong dadu dan udang yang sudah dibersihkan, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit
3. Setelah ayam dan udang didiamkan 10 menit, goreng ayam dan udang hingga setengah matang, lalu sisihkan
4. Masukkan bawang, cabai dan jahe ke dalam penggorengan, tumis hingga harum
5. Masukkan ayam dan udang, lalu tambahkan saus-saus dan kecap
6. Koreksi rasa. Apabila dirasa kurang pas, bisa ditambahkan garam dan gula
7. Hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!