Resep Udang Saus Padang | Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang Saus Padang yang Enak

Virginia Berry   22/05/2020 20:56

Udang Saus Padang
Udang Saus Padang

Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:
  1. Gunakan 500 Gr Udang Yang sudah dikupas
  2. Siapkan 1/2 Buah bawang Bombai (iris tipis)
  3. Siapkan 9 Siung bawang merah
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 ruas jahe
  6. Siapkan 2 butir kemiri
  7. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
  8. Gunakan 9 buah cabe rawit
  9. Ambil 2 lembar daun jeruk
  10. Siapkan 1 lembar daun salam
  11. Gunakan 1 batang sereh
  12. Siapkan 2 batang daun bawang
  13. Sediakan 1 sdm saos tiram
  14. Siapkan 1 sdm saos tomat
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Ambil 1 sdt lada bubuk
  17. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  18. Sediakan 1 sdt gula pasir
  19. Gunakan 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dalam air)

Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. GenPI.co - Udang saus padang merupakan salah satu hidangan favorit bagi para pencinta seafood.

Cara membuat Udang Saus Padang:
  1. Goreng udang setengah matang sampe berubah warna lalu angkat dan tiriskan
  2. Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kunyit, jahe, dan kemiri..
  3. Tumis bawang bombai sampai agak menguning yaa lalu masukkan bumbu halusnyaa.. tunggu bumbu setengah matang(keluar aroma wangi) lalu masukkan garam, merica, daun jeruk, daun salam, serai dan saus tiram aduk merata jangan lupa tambahkan saus tomat yaa..tambahkan sedikit air supaya tidak gosong bumbunya
  4. Setelah itu masuk kan udang nya tumis sekitar 5 menit / sesudah berubah warna jangan lupa masukan cairan tepung mizena aduk merata tambahkan daun bawang dan tunggu sampai matang 🥰🥰
  5. Udang saus padang siap di hidangkannn 🙏🙏🙏🥰🥰

Bumbu saus padang dengan rasa asam manis dan pedas pastinya sangat menggugah selera. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved