Lagi mencari ide resep peyek kacang tanah renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang tanah renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang tanah renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan peyek kacang tanah renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang tanah renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Kacang Tanah Renyah menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Peyek Kacang Tanah Renyah:

1. Sediakan 250 gr tepung beras
2. Siapkan 80 gr tepung tapioka
3. Sediakan 100 gr kacang tanah
4. Gunakan Secukupnya daun jeruk
5. Sediakan 1 butir telur
6. Sediakan 1 sdm ketumbar
7. Ambil 4 butir bawang putih
8. Gunakan 3 butir kemiri
9. Siapkan 1 cm kencur
10. Siapkan 2 cm kunyit
11. Ambil 1/2 bks santan instan
12. Sediakan 1 sdt garam
13. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
14. Gunakan Secukupnya air
15. Ambil Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Peyek Kacang Tanah Renyah:

1. Cuci bersih, tiriskan, lalu potong kacang tanah jadi 2 bagian
2. Cuci bersih dan potong halus daun jeruk
3. Ambil wadah yg agak besar, campurkan tepung beras tepung tapioka. Haluskan: ketumbar, bawang putih, miri, kencur dan kunyit masukkan kedalam campuran tepung beras dan tapioka, tambahkan telur, garam, penyedap rasa, santan dan air sedikit demi sedikit sampai mendapat kekentalan yang pas (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental)
4. Panaskan minyak yg banyak di wajan anti lengket
5. Ambil mangkok ukuran sedang, ambil adonan tepung, kacang tanah dan daun jeruk secukupnya lalu ambil campuran adonan peyek menggunakan sendok sayur, tuang di bibir wajan melebar, lakukan hingga bibir wajan terisi semua oleh adonan peyek, siram2 dg minyak hingga lepas sendiri dan turun ke minyak, goreng hingga matang, tiriskan.
6. Ulangi hingga adonan habis
7. Setelah peyek dingin, simpan dalam toples agar awet renyah..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peyek Kacang Tanah Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!