Lagi mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Resep udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang saus padang memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang saus padang:

1. Siapkan 500 gr udang
2. Gunakan 1 buah jagung rebus
3. Siapkan Jeruk nipis
4. Siapkan Bumbu halus
5. Ambil 7 siung bawang merah
6. Ambil 4 siung bawang putih
7. Siapkan 2 buah cabe rawit gendut
8. Gunakan 6 buah cabe kriting merah
9. Sediakan Bumbu tambahan lainnya
10. Sediakan 1 buah daun bawang potong besar
11. Ambil 1 jempol jahe geprek
12. Ambil 1 buah sereh geprek
13. Gunakan 1/2 buah bawang bombay besar potong lebar dan memanjang
14. Ambil 3 lembar daun jeruk
15. Siapkan 2 sdm air asam jawa
16. Gunakan 100 ml air matang
17. Siapkan Bumbu saus
18. Gunakan 2 sdm saus tomat (aku pakai belibis)
19. Ambil 2 sdm saus tiram
20. Gunakan 2 sdm saus sambel (aku pakai cap ibu jari/cap jempol)
21. Sediakan Secukupnya garam gula totole dan merica

Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. GenPI.co - Udang saus padang merupakan salah satu hidangan favorit bagi para pencinta seafood.

Cara menyiapkan Udang saus padang:

1. Karna aku ga suka ribet makannya jadi udangnya aku kupas lalu belah punggungnya untuk bersihkan kotoran nya
2. Lumuri udang yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis lalu diamkan +- 15 menit
3. Blender bumbu halus dengan minyak secukupnya
4. Rebus jagung lalu potong menjadi 6 bagian lalu sisihkan
5. Bilas udang yang sudah Di lumuri jeruk nipis, lalu goreng di minyak panas sebentar saja kira2 30detik sampai warnanya kemerahan lalu sisihkan
6. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukan sereh,jahe, bawang bombay dan daun jeruk tumis sampai harum dan matang
7. Masukan bumbu saus nya
8. Tambahkan air dan 2 sdm air asam jawa tunggu sampai mendidih dan sedikit mengental
9. Lalu masukan jagung rebus dan udang yang telah di goreng,lalu tambahkan garam gula totole dan merica, test rasa
10. Kl sudah pas semuanya tunggu sampai kuah mengental sebentar, lalu sajikan

Bumbu saus padang dengan rasa asam manis dan pedas pastinya sangat menggugah selera. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!