Sedang mencari ide resep ikan masak acar kuning dengan basil yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak acar kuning dengan basil yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Terakhir siapkan ikan goreng di wadah kemudian sirami dengan acar yg sudah matang. Terima kasih Salam Memasak itu mudah dan asik. Ikan goreng dan acar adalah perpaduan yang untuk disantap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak acar kuning dengan basil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan masak acar kuning dengan basil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan masak acar kuning dengan basil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Masak Acar Kuning dengan Basil menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Masak Acar Kuning dengan Basil:

1. Sediakan 2 ekor ikan kembung
2. Sediakan 1 ekor ikan bawal
3. Sediakan 2 buah timun kecil
4. Ambil 1 buah wortel sedang
5. Gunakan secukupnya Cabe rawit merah & hijau
6. Ambil secukupnya Daun bawang diiris 2cm
7. Sediakan segenggam Daun basil
8. Ambil 3 lembar daun jeruk
9. Sediakan 1 sereh digeprek
10. Ambil secukupnya Jeruk nipis/jeruk limau
11. Gunakan secukupnya Garam
12. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
13. Sediakan sedikit Gula
14. Sediakan secukupnya Air
15. Ambil Bumbu halus
16. Ambil Bawang merah 6 atau 7 siung
17. Siapkan 5 siung Bawang putih
18. Sediakan Seruas jahe
19. Sediakan Seruas kunyit
20. Siapkan 1 butir Kemiri

Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari?

Cara membuat Ikan Masak Acar Kuning dengan Basil:

1. Ikan bawal dan ikan kembung di kerat melintang dan dimarinasi -+ 20 menit dengan air jeruk nipis/limau dengan garam supaya tidak amis.
2. Wortel dan timun diiris seukuran korek api.
3. Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe & kunyit dihaluskan.
4. Goreng ikan setelah dimarinasi. Goreng sambil ditutup supaya tidak meletup-letup.
5. Gunakan sedikit sisa minyak bekas menggoreng ikan untuk menumis bumbu halus.
6. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk. Tumis sampai harum kemudian tambahkan sedikit air.
7. Masukkan wortel, aduk-aduk kurang lebih 7 menit sampai wortel sedikit renyah. Kemudian masukkan timun, aduk rata, biarkan sekitar 5 menit.
8. Tambahkan sedikit air jika dirasa kurang, tambahkan garam, kaldu jamur dan sedikit gula, koreksi rasa.
9. Jika sudah mendidih masukkan daun bawang dan daun basil, aduk sebentar dan matikan api.
10. Letakkan ikan di piring saji, tuangkan bumbu acar kuning yang telah masak diatas ikan.

Resep Masakan Rumahan Ikan Masak Acar Kuning, Kuahnya Bikin Nagih. Ganti menu masak ikan biar gak bosen. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat memasak ikan acar kuning. Sebaiknya bumbu halus diulek bersamaan dengan garam dan sedikit air agar lebih mudah untuk. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan masak acar kuning dengan basil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!