Resep Kacang Bawang Daun Jeruk | Teknik Membuat Kacang Bawang Daun Jeruk, Sempurna

Martha Rodgers   04/09/2020 15:31

Kacang Bawang Daun Jeruk
Kacang Bawang Daun Jeruk

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep kacang bawang daun jeruk yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang bawang daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Resep kacang bawang daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kacang bawang daun jeruk selain renyah juga gurih rasanya, jika dijadikan Ide Bisnis pasti sangat menguntungkan karena banyak yang suka kacang goreng, modal. Resep sederhana kacang goreng bawang rasa daun jeruk Kacang goreng , menu camilan ringan ini sangat digemari oleh hampir seluruh masyarakat di berbagai. Fimela.com, Jakarta Kacang bawang memang menjadi camilan favorit banyak orang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kacang bawang daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kacang Bawang Daun Jeruk menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kacang Bawang Daun Jeruk:
  1. Ambil 2 kg Kacang tanah tanpa Kulit
  2. Gunakan 3/4 Kelapa tua (ambil santan kental)
  3. Sediakan Bumbu-Bumbu
  4. Gunakan 8 Siung Bawang Putih (Geprek)
  5. Gunakan 8 Siung Bawang Putih (Rajang Halus)
  6. Siapkan 12 Lembar Daun Jeruk Purut, buang tangkai tengahnya
  7. Sediakan 1 1/2 SDM Garam
  8. Siapkan 1 SDM Kaldu Jamur bubuk/penyedap sesuai selera
  9. Sediakan 1/2 kg Minyak Goreng atau sesuai kebutuhan untuk menggoreng

Terdapat Varian pula yang tidak pedas bagi yang tidak suka pedas. Dengan aroma khas daun jeruk membuat kacang ini begitu unik dan nikmat sebagai cemilan. - Tambahkan daun salam dan daun jeruk. - Kemudian masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan gula secukupnya. - Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai sampai wangi. - Tambahkan petai dan cabai rawit hijau. Masukkan irisan bawang putih dan daun jeruk saat kacang sudah tidak berwarna putih. Setelah kacang berwarna kekuningan, segera angkat, karena proses masak akan terus berlanjut.

Langkah-langkah menyiapkan Kacang Bawang Daun Jeruk:
  1. Cuci bersih/bilas 2X kacang, pelan-pelan bilasnya/Jangan sampai hancur, tiriskan dan Sisihkan. Siapkan Santan, tambahkan air, kira-kira Semua Kacang terendam, tambahkan bawang putih yg sdh digeprek, dan Daun Jeruk yg sdh dibuang tangkai tengah-nya. Rebus Hingga mendidih, sesekali diaduk biar tidak meluap, angkat-tambahkan garam dan Royco/Kaldu Jamur Bubuk, aduk rata, Masukkan Kacang, Rendam selama 1 Jam.
  2. Sambil menunggu Rendaman Kacang, Siapkan Bawang, Rajang tipis dan goreng, setelah matang, sisihkan. Setelah 1 Jam kacang direndam, angkat dan tiriskan GB 1, Panaskan api-Goreng tanpa Daun Jeruk GB 2, Setelah setengah matang masukkan Daun Jeruk GB 3, Setelah agak kecokelatan angkat dan tiriskan diwadah yg dialasi Koran GB 4. Ket.. Menggoreng kacang jangan terlalu kecoklatan, krn saat diangkat kacang masih proses memasak, dan saat menaruh penggorengan pertama disisihkan, biar tdk gosong.
  3. Setelah selesai menggoreng, tambahkan bawang yg sdh di goreng dan bila kurang asin bisa ditambah garam halus dan dicampur rata, tunggu hingga dingin baru dimasukkan toples.. Selamat mencoba 👌

Kalau diangkat saat warnanya kecokelatan, kacang akan terlihat gosong. Open order untuk lebaran idul Adha. ●kacang bawang original gurih.. ●pedas manis daun jeruk (yang tidak suka daun jeruk bisa juga. Ada dua jenis bawang daun, yaitu bawang bakung, dan bawang prei. manfaat daun bawang yang berwarna putih digunakan sebagai bumbu bakmi, martabak, pepes ikan. Bawang daun atau daun bawang Merupakan tanaman setahun yang berbentuk rumput. Cara memasak rempeyek rebon daun jeruk : Aduk tepung beras, bumbu halus, dan santan sampai rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kacang Bawang Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved