Resep Udang Saus Padang | Cara Gampang Membuat Udang Saus Padang yang Menggugah Selera

Jackson Barber   20/09/2020 18:59

Udang Saus Padang
Udang Saus Padang

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:
  1. Gunakan 300 gr udang, cuci bersih
  2. Ambil 1 bongkol jagung. Potong bulat
  3. Sediakan 1 buah bawang bombay (ukuran sedang) irid
  4. Siapkan 5 batang daun bawang. Potong seukuran korek api
  5. Siapkan 1 butir telur. Kocok lepas
  6. Gunakan secukupnya Gula dan kaldu bubuk
  7. Gunakan Bumbu daun:
  8. Gunakan 1 lembar daun salam
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  10. Ambil 1 batang setai
  11. Ambil 1 ruas jari lengkuas
  12. Sediakan 1 ruas jari jahe
  13. Ambil 1/2 sdt lada halus
  14. Gunakan Bahan saus:
  15. Sediakan 7 sdm saus sambal
  16. Sediakan 3 adm daus tomat
  17. Gunakan 1 sdm kecap manis
  18. Ambil Bumbu halus:
  19. Sediakan 2 sdm bumbu dasar merah
  20. Sediakan 1 sdm bumbu dasar kuning

Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. GenPI.co - Udang saus padang merupakan salah satu hidangan favorit bagi para pencinta seafood.

Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum. Masukan potongan jagung. Beri sedikit air. Masak hingga jagung matang.
  3. Masukan udangnya. Masukan juga semua bahan saus. Balik-balik hingga udang matang. Beri gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasanga. Masak hingga saus agak menyusut.
  4. Kocok lepas telur. Tuang kedalam masakan udang. Aduk cepat. Beri itisan daun bawang dan irisan bawang bombay. Aduk-aduk. Angkat.
  5. Sajikan udang Saus Padang dengan nasi hangat.
  6. Silahkan di recook, jika berkenan 🙏

Bumbu saus padang dengan rasa asam manis dan pedas pastinya sangat menggugah selera. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved