Resep Kue Mangkok tanpa Tape | Tips Membuat Kue Mangkok tanpa Tape yang Enak
Timothy Wade 07/07/2020 17:32
Kue Mangkok tanpa Tape
Lagi mencari inspirasi resep kue mangkok tanpa tape yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok tanpa tape yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok tanpa tape, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Resep kue mangkok tanpa tape yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue mangkok tanpa tape yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Mangkok tanpa Tape memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Mangkok tanpa Tape:
Siapkan 125 gr tepung beras
Ambil 65 gr tepung terigu
Gunakan 1/2 sdt ragi instan
Gunakan 1/2 sdt baking powder
Siapkan 1 sdt vanili
Ambil 250 ml santan (me: mix susu cair)
Siapkan 1 lb daun pandan, simpulkan
Ambil 150 gr gula pasir
Sediakan Secukupnya pewarna makanan
Gunakan Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Kue Mangkok tanpa Tape:
Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api, selagi panas masukkan gula pasir aduk hingga larut. Diamkan hingga - suhu ruang
Dalam wadah masukkan tepung beras, tepung terigu, vanili bubuk dan fermipan. Tuangi santan - yang sudah dingin. Aduk hingga rata dengan wisk. Aduk ringan saja dan gak lama. Tutup dengan serbet bersih selama 30 menit
Setelah 30 menit akan timbul gelembung gelembung kecil. Masukkan baking powder (me: dilarutkan dengan sedikit air) aduk rata dengan wisk
Bagi adonan sesuai selera. Beri secukupnya pewarna, aduk rata. Masukkan dalam cetakan kue mangkok
Kukus dengan api besar selama 20 menit. Saat memasukkan adonan, air di kukusan sudah mendidih (sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu). Lapisi tutup dandang dengan serbet yaa..
Angkat, setelah hangat keluarkan dari cetakan. Sajikan 🤗🤗
Enakk, lembutt, menul. Gak kalah enak sama yang pakai Tape! 😍😍👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mangkok tanpa tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!