Resep Udang Saus Padang | Teknik Membuat Udang Saus Padang Anti Gagal

Pauline Holland   16/05/2020 23:44

Udang Saus Padang
Udang Saus Padang

Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:
  1. Sediakan 1/4 udang ukuran sedang
  2. Ambil Sayur sawi / boleh diganti jagung
  3. Siapkan 1/2 tomat (potong dadu)
  4. Sediakan 1/2 bawang bombai (iris)
  5. Siapkan 2 helai daun bawang (iris)
  6. Gunakan Bumbu halus
  7. Sediakan 5 biji cabe merah
  8. Ambil 5 cabe rawit merah
  9. Siapkan 5 cabe rawit biasa
  10. Ambil 6 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Ambil Terasi 1/2 saja
  13. Ambil secukupnya Merica bubuk ladaku
  14. Siapkan Bumbu saus
  15. Gunakan secukupnya Saus tiram
  16. Sediakan secukupnya Saus tomat
  17. Gunakan Saus pedas secukupnya
  18. Siapkan secukupnya Kecap
  19. Ambil secukupnya Kaldu jamur
  20. Gunakan secukupnya Minyak
  21. Sediakan secukupnya Air
  22. Sediakan secukupnya Garam
  23. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  24. Ambil Jeruk nipis

Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. GenPI.co - Udang saus padang merupakan salah satu hidangan favorit bagi para pencinta seafood.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, rawit, cabe sama terasi.
  2. Iris bawang bombai, tomat dan daun bawang
  3. Cuci bersih udang, beri sedikit perasan jeruk nipis dan garam. Agar tidak amis.
  4. Sawi / jagung (aku disini pake sayur sawi ya, karena nggak ketemu jagung). Dipotong sesuai selera
  5. Tumis bawang bombai, daun bawang dan tomat yg sudah di iris. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, beri sedikit air, lalu masukan kaldu jamur, kecap, saus tiram, saus tomat dan saus pedas, merica bubuk secukupnya, aduk rata.
  6. Setelah beberapa 3 menit di aduk rata, masukan udang dan terakhir masukan sawi. Tunggu 15 menit biar udang matang, masukan penyedap rasa. Setelah itu matikan kompor dan udang saus padang siap disajikan. Jangan lupa icipi rasa terlebih dahulu ya bun.

Bumbu saus padang dengan rasa asam manis dan pedas pastinya sangat menggugah selera. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved