Resep Ayam Kecap Pedas | Rahasia Membuat Ayam Kecap Pedas Anti Gagal

Alma Doyle   29/04/2020 03:01

Ayam Kecap Pedas
Ayam Kecap Pedas

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas:
  1. Ambil 1/2 kg ayam potong
  2. Siapkan 1 lembar Daun pre
  3. Ambil 1 batang daun sereh
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 1 sachet kecap bangau
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Sediakan Bumbu halus
  8. Gunakan 10 cabe rawit
  9. Sediakan 5 cabe merah besar
  10. Sediakan 8 bawang merah
  11. Ambil 5 bawang putih
  12. Ambil 3 kemiri

Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
  1. Goreng ayam sampai setengah matang lalu tiriskan
  2. Blender semua bimbu sampai halus
  3. Tumis bumbu dengan minyak sampai benar benar menyust dan bau langu hilang. Masukkan serai, daun salam, jahe.
  4. Setelah bumbu menyusut tambahkan kecap 1 sachet, tanbahkan garam dan lada bubuk secukupnya
  5. Jika sudaj wangi, masukkan ayam. Aduk sampai rata. Tambahkan air sedikit saja agar bumbu lebih meresap. Lalu aduk terus sampai air menyusut. Tambahkan irisan daun pre dan cabe merah. Selamat mencoba 🤍

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Dari namanya saja sudah terbayang rasa dan tampilannya, bukan? Ya, hidangan ini bercita rasa pedas dengan warna gelap yang didapat dari kecap manis. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved