Resep Kue mangkok | Tips Membuat Kue mangkok Anti Gagal

Violet Aguilar   02/06/2020 20:34

Kue mangkok
Kue mangkok

Anda sedang mencari inspirasi resep kue mangkok yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue mangkok itu ternyata mudah sekali membuatnya. Yang penting, larutan air gula jawa harus benar-benar dingin sebelum dicampur ke tepung supaya adonan. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue mangkok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue mangkok menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue mangkok:
  1. Gunakan Bahan C (air gula) :
  2. Sediakan 280 gr gula pasir
  3. Siapkan 300 ml air
  4. Gunakan 10 daun pandan
  5. Ambil Bahan D:
  6. Sediakan 500 gr tepung beras
  7. Siapkan 350 ml air
  8. Sediakan Bahan E:
  9. Sediakan Pewarna (option) 3 sachet eno (12 gr
  10. Gunakan Bahan A (tape nasi)
  11. Sediakan 3 ragi coin (jemur 1 jam haluskan)
  12. Sediakan (bahan A)
  13. Ambil 250 gr nasi baru matang dinginkan
  14. Gunakan Bahan B (biang):
  15. Siapkan 50 gr tepung beras
  16. Siapkan 175 ml Air

Lihat ide lainnya tentang Kue mangkok, Kue, Resep kue mangkok. Kue mangkok ini sangat enak, teksturnya lembut kenyal seperti Kue Apam dan agak sedikit lengket. Kue mangkok merupakan salah satu varian dari aneka kue basah khas Indonesia. Kita bisa menemukan jenis kue ini pada saat acara selamatan, pengajian, dll.

Cara membuat Kue mangkok:
  1. Campur semua bahan A kewadah tertutup diamkan disuhu ruangan selama 3 hari
  2. Masak bahan B dgn api kecil aduk hingga kental - -masak bahan C sampai gula larut dan dinginkan
  3. Masak bahan C sampai gula larut dan dinginkan
  4. Campur bahan D hingga menjadi adonan
  5. Masukkan bahan A, B, C, dan D ke blender lalu blender hingga rata dan saring
  6. Diamkan adonan selama 6 jam tutup dgn kain biasa, dan jgn diaduk
  7. Setelah 6 jam masukkan eno aduk hingga rata
  8. Panaskan kukusan hingga mendidih(tutup panci alas kain)
  9. Tuang ke cetakan sampai penuh, kukus selama 15-20 m3nit tergantung besar kecil cetakan
  10. Angkat dinginkan baru dikeluarkan, sajikan sesuai selera

Resep Membuat Kue Mangkok - Kreasi makanan di negara kita, terbilang tidak ada habisnya. Ada banyak sekali jenis makanan yang setiap hari akan terus bertambah dengan kreasi-kreasi baru yang. Kue Mangkok merupakan kue tradisional yang sangat digemari orang terutama di daerah daerah, dengan aneka warna warna seperti merah, hijau. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake").

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue mangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved