Resep Sate Taichan Senayan | Tips Membuat Sate Taichan Senayan, Bisa Manjain Lidah
Oscar Green 07/09/2020 21:45
Sate Taichan Senayan
Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep sate taichan senayan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan senayan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan senayan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate taichan senayan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate taichan senayan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Taichan Senayan menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Taichan Senayan:
Ambil 400 gr paham ayam (kebetulan di rumah adanya paha ayam fillet)
Ambil Bumbu marinasi
Gunakan 4 siung bawang putih
Ambil 1 sdt lada putih
Siapkan 1 sdm kecap asin
Gunakan 2 sdm margarin (cairkan)
Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
Siapkan (Haluskan bawang putih dan lada bila menggunakan ulekan, bila menggunakan blender campur semua bahan)
Ambil Sambal taichan
Siapkan 20 biji cabai rawit
Siapkan 5 siung bawang putih
Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Ambil 1/2 sdt garam
Sediakan 100 ml air matang
Ambil Parutan kulit jeruk nipis
Ambil 1 sdt air jeruk nipis
Gunakan 1 sdt gula pasir
Sediakan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sate Taichan Senayan:
Pertama-tama potong2 paha ayam berbentuk dadu atau sesuai selera. Kemudian campurkan bumbu marinasi yg sudah dihaluskan sambil diremas2 lalu simpan dalam lemari es kurang lebih 2 jam (saya bikin malem buat masak pagi ini jadi lbh meresap). Sebelum saya masukan bumbu marinasi saya test rasa dulu apakah sudah pas atau ada yg kurang bila ada yg kurang tinggal tambahkan saja ya
Bila bumbu sudah meresap, tusuk ayam yg telah dimarinasi dengan tusuk sate hingga ayam habis. Kemudian panaskan grill atau panggangan sate. Bakar hingga ayam berwarna kecoklatan dan matang seluruh bagian jangan lupa dibolak balik.
Sambil menunggu sate matang kita bikin sambalnya. Ulek atau blender bawang putih dan cabai rawit. Kemudian masak disaucepan tuangkan air, gula, kaldu jamur, garam, air jeruk nipis, kulit jeruk nipis dan minyak. Aduk hingga mendidih dan matikan api. Test rasa ya tinggal tambahkan bila ada yg kurang. Dan Siap dihidangkan. Selamat mencoba 🙆🏻♀️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate taichan senayan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!