Resep Udang Saus Padang Cabe Ijo | Cara Gampang Membuat Udang Saus Padang Cabe Ijo yang Bisa Manjain Lidah

Marion Bass   10/04/2020 16:15

Udang Saus Padang Cabe Ijo
Udang Saus Padang Cabe Ijo

Apakah bunda sedang mencari ide resep udang saus padang cabe ijo yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang Cabe Ijo memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Saus Padang Cabe Ijo:
  1. Sediakan 250 gr udang
  2. Siapkan 4 btr bawang merah iris
  3. Siapkan 4 bh cabe ijo iris serong
  4. Siapkan Terasi, merica, laos geprek, jahe yang dihaluskan
  5. Siapkan Sedikit kemangi
  6. Siapkan 1 sdm saus sambal, 1 sdm saos tiram, 2 sdm saos tomat
  7. Ambil Sedikit kecap inggris, sedikit kecap ikan
  8. Gunakan bila perlu Gula, kaldu bubuk dikit,kecap dikit, garam
  9. Gunakan Rebus sebentar:
  10. Sediakan 3 btr bawang merah
  11. Siapkan 2 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 biji kemiri (aku pribadi pake kemiri)
  13. Sediakan 6 bh cabe merah
  14. Ambil 4 bh rawit oranye
  15. Ambil 1 bh tomat

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk disantap. tertarik mencoba? simak resepnya di sini. Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali.

Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang Cabe Ijo:
  1. Bersihkan udang. Klo saya ga suka klo kulitnya dibuang. Cukup buang kepalanya
  2. Blender bumbu yang sudah direbus sebentar (rebus cukup 3 menit air mendidih).
  3. Tumis bawang merah sampe harum. Masukkan Terasi lalu aduk2. Masukkan jahe. Lalu masukkan bumbu yg diblender, Aduk2
  4. Tambahkan air secukupnya. Kisaran 350 ml. Lalu tunggu mendidih, Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap inggris, kecap manis, kecap ikan. Aduk2 rata
  5. Masukkan udang. Aduk2. Masukkan gula dan kaldu bubuk, merica. Lalu kemangi dan cabe ijo.bila kurang asin, boleh tambah garam
  6. Aduk2 sambil menunggu tanak.kuah mulai mengental dan warna nya mulai merah cantik
  7. Bila sudah matang matikan kompor lalu sajikan di piring. Selamat mencoba bunda ☺️

Dan het water toevoegen en serveer de garnalen in de saus. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy App ini!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus padang cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved