Anda sedang mencari inspirasi resep kerang ijo masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang ijo masak kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang ijo masak kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Resep kerang ijo masak kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

KI Kambang Iwak Palembang Sumatera Selatan, thanks For Watching:). Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, lengkuas, daun Salah satu menu kerang yang lezat dan mudah adalah kerang hijau cabe ijo. Kerang ijo merupakan salahsatu jenis seafood yang seringkali ditemukan dan bisa didapatkan dengan mudah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang ijo masak kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Ijo Masak Kuning memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang Ijo Masak Kuning:

1. Sediakan 1 kg kerang ijo utuh
2. Gunakan Bumbu halus:
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 5 cm kunyit
5. Siapkan 7 buah bawang merah
6. Siapkan 7 butir kemiri
7. Gunakan 7 lembar daun salam
8. Sediakan 10 buah cabe rawit
9. Siapkan 1 sdm garam kasar/1/2 sdm kalo pake halus
10. Gunakan 1 sdt gula pasir
11. Sediakan 1 sdt ajinomoto/penyedap jika suka
12. Sediakan 100 ml minyak sayur
13. Siapkan 500 ml air dan 5 sdm air untuk campuran bumbu halus

Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai aneka ragam dan jenis yang sangat cantik serta unik. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.

Langkah-langkah menyiapkan Kerang Ijo Masak Kuning:

1. Cuci bersih kerang, kalo banyak kotorannya bersihkan pake sikat. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit ditambah 1 sdm garam kasar. Ulek hingga halus, tambah 5 sdm air supaya lebih encer.
2. Panasakan wajan, masukan minyak, tumis bumbu hingga harum dan berwarna kuning lebih pekat.
3. Masukan daun salam dan cabe rawit ijo iris, tambah air, masukan kerang, tambahkan gula pasir dan ajinomoto/penyedap. Aduk rata.
4. Masak selama 20 menit pake api sedang sampai kerang terbuka. Cicipi sebelum diangkat, tambah garam atau penyedap jika kurang sedap rasanya. Angkat dan sajikan.

Cuci beras pulut dahulu sehingga bersih. Kemudian rendam dengan sedikit pewarna kuning atau serbuk kunyit Biarkan sehingga masak. Pulut kuning ini sesuai sangat dimakan bersama rendang ayam dan daging, kari ayam ayam, daging. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati bersama nasi putih di rumah, makan jadi lahap, berikut resep lengkapnya. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang ijo masak kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!