Anda sedang mencari ide resep kerang hijau balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang hijau balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang hijau balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang Hijau Balado menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang Hijau Balado:

1. Ambil 300 gr Kerang Hijau
2. Gunakan 1 sdm Air asam jawa
3. Siapkan 1 sdm Kecap asin
4. Siapkan 3 Siung Bawang putih
5. Gunakan 1 siung Bawang merah
6. Siapkan 5 buah Lombok besar
7. Sediakan 1 sdt Garam
8. Sediakan 1/2 sdt Gula merah
9. Ambil 100 ml Air

Cara membuat Kerang Hijau Balado:

1. Pisahkan kerang ijo dari cangkangnya.
2. Cuci bersih lalu campurkan dengan air asam dan kecap asin. Diamkan sekitar 10 menit.
3. Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum dan masukkan kerang ijo tadi, tumis lalu tambahkan air. Aduk rata lagi dan biarkan air menyusut agr bumbu meresap. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang Hijau Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!