Apakah bunda sedang mencari ide resep kerang hijau saus asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saus asam pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saus asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep kerang hijau saus asam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang hijau saus asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Hijau Saus Asam Pedas Manis memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang Hijau Saus Asam Pedas Manis:

1. Siapkan 1 kg kerang hijau
2. Gunakan secukupnya Daun bawang
3. Ambil Jeruk nipis
4. Sediakan Daun salam
5. Gunakan Sereh
6. Gunakan Jahe geprek
7. Siapkan Saus tiram
8. Sediakan Saus sambal
9. Gunakan Saus tomat
10. Sediakan Kecap manis
11. Ambil Bon cabe (sy tambah bon cabe soalnya krg pedes😁)
12. Gunakan Minyak untuk menumis
13. Gunakan secukupnya Air
14. Sediakan Garam, gula pasir, penyedap jamur
15. Siapkan Tepung maizena (jika ingin kuah kental)
16. Sediakan Bumbu halus :
17. Gunakan 2 bawang putih
18. Siapkan 3 bawang merah
19. Sediakan 1 buah tomat
20. Ambil 6 cabe merah kriting/ sesuai selera
21. Ambil 6 cabe setan / sesuai selera

Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Saus Asam Pedas Manis:

1. Cuci bersih kerang lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan +- 15 menit. Setwlah itu cuci bersih
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh, salam dan jahe.
3. Kemudian tambahkan air secukupnya, masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula, garam dan penyedap jamur.
4. Masukan kerang lalu aduk2 sampai merata. Tambahkan bon cabe.
5. Tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan dengan air sesuai selera. Lalu masukan daun bawang. Tes rasa.
6. Masak hingga matang
7. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang Hijau Saus Asam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!