Anda sedang mencari ide resep kerang hijau saus tiram pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saus tiram pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau saus tiram pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Resep kerang hijau saus tiram pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang hijau saus tiram pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Hijau Saus Tiram Pedas memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang Hijau Saus Tiram Pedas:

1. Ambil 1 kg kerang hijau
2. Siapkan 1 ruas jahe geprek
3. Sediakan Secukupnya garam
4. Gunakan Bumbu pelengkap :
5. Sediakan 2 sdm saus tiram
6. Gunakan 1 sdm kecap manis
7. Gunakan 1 sdm gula jawa
8. Gunakan 1 sdm garam / secukupnya
9. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
10. Siapkan 3 lembar daun salam
11. Siapkan 1 ruas lengkuas
12. Ambil 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
13. Ambil Bumbu iris :
14. Siapkan 1/2 siung bwang bombai
15. Sediakan 2 siuang bawang merah
16. Ambil 4 siung bawang putih
17. Sediakan 1 ruas jahe, geprek atau iris tipis
18. Ambil 2 buah cabe merah keriting
19. Siapkan 2 buah cabe rawit orange

Langkah-langkah membuat Kerang Hijau Saus Tiram Pedas:

1. Cuci bersih kerang, didihkan air beri sedikit garam dan jahe, masukkan kerang rebus hingga kulit membuka, tiriskan (sebentar)
2. Tumis bumbu iris hingga layu dan harum.
3. Masukkan lengkuas, daun salam dan kerang, beri air secukupnya sampai kerang terendam.
4. Masukkan saus tiram, kecap, gula jawa, garam dan kaldu bubuk, didihkan air, tes rasa. Aduk, sesekali, tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap, masukkan larutan maizena. Aduk sebntar hingga agak mengental. Matikan api. Mataaang….

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang Hijau Saus Tiram Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!