Lagi mencari ide resep biji ketapang kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep biji ketapang kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah. Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biji ketapang kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Biji Ketapang kelapa memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Biji Ketapang kelapa:

1. Gunakan 250 gr tepung pro sedang
2. Sediakan 100 gr kelapa sangrai (sy 80gr kelapa kering instan)
3. Siapkan 60 gr gula pasir
4. Ambil 1/4 sdt garam
5. Gunakan 1/4 sdt baking powder (sy pakai soda kue)
6. Siapkan 1/4 sdt vanilli bubuk
7. Siapkan 50 gr margarin
8. Gunakan 100 gr santan kental (sy pakai 65 santan +air kurleb 170ml)
9. Ambil Minyak secukup nya untuk menggoreng

Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Meskipun diberi nama biji ketapang, namun makanan ini sebenarnya tidak menggunakan biji ketapang sama Masukan campuran kelapa dan terigu tersebut ke dalam wadah adonan telur. Untuk membuat biji ketapang, diperlukan beberapa bahan mulai dari tepung terigu, margarin, gula pasir, santan dan kelapa parut. Gunakan tepung terigu protein sedang agar biji ketapang bertekstur.

Cara menyiapkan Biji Ketapang kelapa:

1. Jika tidak ada kelapa instan,kelapa parut sangrai jngn sampai gosong,lalu di blender (sy pakai kelapa kering siap pakai dan tidak di blender)
2. Campur semua bahan jd 1,kecuali santan,tuang perlahan santan,uleni sampai kalis,ambil secukup nya adonan,gulungkan besar kecil sesuai selera,lalu potong2
3. Goreng di dalam minyak yg sudah di panaskan hingga kuning kecoklatan

Sangrai kelapa parut hingga kering dan berubah warna agak kecoklatan. Masukan ke dalam blender, haluskan menjadi bubuk. Selain kue biji ketapang, akar kelapa, dan kembang goyang, Jakarta juga masih menyimpan alternatif kuliner lain yakni kue cincin untuk membuat orang-orang semakin cinta pada ibukota. Cari produk Biji-bijian lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Biji Ketapang kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!