Resep Ayam Kecap Pedas | Rahasia Menyiapkan Ayam Kecap Pedas, Lezat

Mamie Adams   11/09/2020 05:27

Ayam Kecap Pedas
Ayam Kecap Pedas

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
  1. Gunakan 1/4 kg sayap ayam
  2. Gunakan 2 bh Bawang putih
  3. Gunakan 4 bh Bawang merah
  4. Siapkan Cabai rawit menyesuaikan selera (saya 9 bh)
  5. Gunakan 2 bh Kemiri
  6. Sediakan Kecap manis
  7. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
  8. Ambil Minyak goreng untuk menumis

Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
  1. Rebus sayap terlebih dahulu hingga matang, atau airnya mulai surut tapi jangan sampai habis, tiriskan
  2. Haluskan Bawang putih, Bawang merah, Cabai dan Kemiri, sisihkan
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus aduk hingga wangi.. tambahkan air kaldu atau air rebusan sayap secukupnya lalu aduk hingga rata
  4. Masukkan sayap, tambahkan kecap manis, garam dan penyedap rasa aduk hingga merata dan matang sampai air mulai susut
  5. Koreksi rasa dan siap dihidangkan, Selamat Mencoba ☺️

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Dari namanya saja sudah terbayang rasa dan tampilannya, bukan? Ya, hidangan ini bercita rasa pedas dengan warna gelap yang didapat dari kecap manis. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved