Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep kerang ijo bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang ijo bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang ijo bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang ijo bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang ijo bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang Ijo Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerang Ijo Bumbu Kuning:

1. Ambil 1/4 kerang ijo
2. Siapkan 3 lembar daun jeruk
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Gunakan 1 batang serai geprek
5. Gunakan Bumbu Halus
6. Gunakan 6 siung bawang merah
7. Siapkan 4 siung bawang putih
8. Sediakan 4 cm kunyit
9. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
10. Siapkan 3 cm jahe
11. Ambil 2 cm lengkuas
12. Sediakan 3 cabe keriting merah
13. Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
14. Siapkan Garam
15. Sediakan secukupnya Gula merah
16. Siapkan 1 sdt Gula putih
17. Gunakan Penyedap rasa
18. Siapkan secukupnya Air

Langkah-langkah membuat Kerang Ijo Bumbu Kuning:

1. Cuci kerang ijo dibawah air mengalir.
2. Kemudian persiapkan bumbu halus dan haluskan semua bumbu.
3. Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak goreng untuk menumis. Kemudian tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek. Tumis hingga wangi.
4. Tambahkan air ke dalam wajan. Kemudian masukkan kerang ijonya.
5. Rebus kerang ijo bersamaan dengan bumbu yang sudah ditumis tadi hingga kerang ijo merekah.
6. Selamat menikmati~

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang Ijo Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!