Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas:

1. Gunakan 1/2 ekor Ayam
2. Siapkan 3 siung Bawang putih
3. Siapkan 1 ruas Jahe
4. Sediakan 1 sdm Mentega
5. Ambil 1 siung Bawang bombai
6. Sediakan 3 biji Cabe hijau
7. Ambil 3 biji Cabe merah
8. Gunakan 10 buah Cabe rawit (sesuai selera)
9. Ambil 3 helai Daun jeruk
10. Sediakan 1 batang Serai geprek
11. Gunakan secukupnya Garam
12. Ambil secukupnya Kecap
13. Siapkan secukupnya Gula
14. Ambil secukupnya Saos tomat
15. Gunakan secukupnya Saos sambel

Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas:

1. Potong-potong ayam kecil-kecil,cuci rendam pakai jeruk nipis,sisihkan
2. Potong-potong bawang bombai,bawang putih,cabe merah,cabe hijau,sisihkan
3. Bilas ayam lalu rebus dengan jahe,bawang putih dan beri sedikit mentega
4. Tunggu hingga ayam berubah warna,masukan bawang bombay,cabe hijau,cabe merah,rawit,daun jeruk dan serai
5. Masak hingga harum,tambahkan gula,kecap,garam,saos tomat,saos sambal masaka hingga air surut(jika ingin ada kuah nya sesuai selera air nya)
6. Test rasa,jika sudah pas matikan…sajikan selagi hangat

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Dari namanya saja sudah terbayang rasa dan tampilannya, bukan? Ya, hidangan ini bercita rasa pedas dengan warna gelap yang didapat dari kecap manis. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!