Anda sedang mencari inspirasi resep biji ketapang renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah. Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan biji ketapang renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biji ketapang renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji ketapang renyah menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji ketapang renyah:

1. Ambil 1 kg tepung protein sedang
2. Ambil 1/2 kg gula pasir
3. Gunakan 1/4 telur ayam
4. Ambil 1/2 kg mentega. Boleh pakai mentega curah ya
5. Siapkan 1 butir kelapa parut MUDA
6. Siapkan 1 kg Minyak goreng untuk menggoreng

Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Tapi gak ada salahnya mencoba daripada penasaran. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi.

Cara menyiapkan Biji ketapang renyah:

1. Pecahkan 4 butir telur aduk dengan memasukan dikit sedikit gula pasir hingga larut (jangan pakai mixer aduk menggunakan adukan biasa).
2. Setelah gula larut masukan mentega dan kelapa parut muda (JANGAN MENGGUNAKAN KELAPA TUA KARNA NANTI AKAN KERAS). Aduk rata.
3. Setelah di aduk masukan sedikit demi sedikit terigu uleni sampai kalis atau bisa di bentuk.(sisakan terigu sedikit untuk alas di tempat)
4. PESAN UNTUK MENGADON HARUS MENGGUNAKAN FEELING 😂😂😂😅😅 KARNA KALO MERASA MASIH LEMBEK PASTI AKAN DI TAMBAHKAN TERIGU. USAHAKAN ADONAN TIDAK TERLALU KERAS ATAU TERLALU LEMBEK.
5. Setelah kalis dan bisa di bentuk ambil wadah taburi wadah dengan sisa terigu tadi lalu bentuk adonan melonjong lalu gunting2 adonan melonjong td.
6. Panaskan minyak, goreng adonan yg sudah di potong2 td dengan api sedang (jangan sering2 di aduk2 nanti hancur). Setelah kuning ke emasan angkat (jgn sampai jd coklat karna kalau di angkat dr penggorengan coklat nanti akan jd gosong kalau di angkat pada saat kuning ke emasan nanti akan jd coklat). Selamat mencoba..

Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. Kue Biji Ketapang - Kue yang satu ini merupakan salah satu hidangan kue kering asal Betawi yang Jika bicara mengenai biji ketapang memang suatu tumbuhan yang sering di tanami pada pesisir. Tapi, tahukah kamu kalau ketapang juga merupakan nama makanan, tepatnya biji ketapang. Biasanya makanan ringan ini dapat kamu temui dengan mudah saat hari raya Idul Fitri. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Biji ketapang renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!