Resep Kerang hijau saus Padang | Menyiapkan Kerang hijau saus Padang yang Bisa Manjain Lidah

Olga Wilkerson   12/04/2020 18:26

Kerang hijau saus Padang
Kerang hijau saus Padang

Lagi mencari inspirasi resep kerang hijau saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang hijau saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang hijau saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerang hijau saus Padang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang hijau saus Padang:
  1. Gunakan 250 gram kerang hijau / ampera
  2. Siapkan 5 Cabai setan
  3. Gunakan 10 Cabai merah keriting
  4. Sediakan 4 Bawang merah
  5. Siapkan 3 Bawang putih
  6. Gunakan sedikit Jahe
  7. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
  8. Gunakan 1 batang Sereh
  9. Ambil Dan bawang (optional)
  10. Siapkan 1 sachet Saori saos tiram
  11. Sediakan 2 sdm Saos sambal
  12. Sediakan Garam
  13. Ambil Royco
  14. Gunakan Gula
  15. Ambil Penyedap rasa me : sasa

Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini! Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat.

Cara membuat Kerang hijau saus Padang:
  1. Uleg cabai, bawang merah dan putih, jahe, beri sedikit garam
  2. Iris daun bawang tipis tipis. Sisihkan
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga harum kemudian masukkan daun jeruk tumis hingga harum lalu masukkan ±250 ml air lalu masukkan sereh, garam, Royco, Sasa, gula tunggu hingga mendidih
  4. Setelah air mendidih masukkan kerang hijau, Saori saos tiram, dan saos sambal. Lalu aduk dan tunggu hingga meresap.
  5. Setelah bumbu sudah meresap masukkan daun bawang yang sudah diiris lalu icip rasa. Setelah rasanya pas. Angkat dan sajikan
  6. Perlu diperhatikan masukkan daun bawang saat kerang ingin di angkat yaa agar daun bawangnya tidak lodoh👍

Lihat resep dan menunya berikut ini. Subtitles: FrenchArabicMalayKhmerTekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Harga kerang hijau per kg terbilang murah dari jenis kerang lainnya. Untuk harga kerang hijau tergantung ukuran dan kualitas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang hijau saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved