Anda sedang mencari ide resep kerang hijau mix buncis bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau mix buncis bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau mix buncis bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang hijau mix buncis bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang hijau mix buncis bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerang Hijau mix Buncis Bumbu Merah memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerang Hijau mix Buncis Bumbu Merah:

1. Siapkan 20 pcs buncis
2. Ambil 125 gr kerang hijau kupas
3. Ambil Bumbu rebusan kerang
4. Ambil 2 lbr daun salam
5. Gunakan 2 cm jahe
6. Siapkan Bumbu halus :
7. Ambil 5 siung bawang putih
8. Ambil 4 siung bawang merah
9. Gunakan 3 bh cabe merah keriting
10. Gunakan 4 bh cabe rawit merah
11. Gunakan 1/2 bh tomat merah ukuran besar
12. Gunakan 2 cm kunyit
13. Gunakan 1 cm jahe
14. Ambil Bumbu pelengkap:
15. Ambil 1 btg serai, geprek
16. Siapkan 3 lbr daun jeruk, sobek2, buang tulangnya
17. Sediakan 1 sdm saus tiram
18. Ambil 1/2 sdt gula pasir
19. Sediakan 1/2-1 sdt garam (sesuaikan)
20. Gunakan 1 sdm saus tomat
21. Gunakan 1/4 potong jeruk lemon/ nipis
22. Ambil 1 sdm margarin utk menumis
23. Sediakan 1/2 gelas air

Cara menyiapkan Kerang Hijau mix Buncis Bumbu Merah:

1. Siapkan bahan. cuci bersih semua bahan. iris2 buncis sesuai selera, boleh iris lurus ato serong, sesuai mood 😚
2. Cuci bersih kerang, sampai tdk ada pecahan cangkang yg tersisa. rebus air sampai mendidih, masukkan kerang, daun salam & jahe.rebus sekitar 5 mnt, angkat & tiriskan
3. Blender bumbu, kemudian lelehkan margarin. tumis bumbu halus, serai sampai harum.
4. Masukkan kerang & buncis.tambahkan air, saus tiram, gula pasir, saos tomat, garam. Aduk rata. Koreksi rasa. sebelum diangkat, tambahkan perasan jeruk lemon/ nipis.aduk sebentar, matikan kompor
5. Sajikan hangat 😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau mix buncis bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!