Resep Ayam kecap pedas | Cara Gampang Menyiapkan Ayam kecap pedas Anti Gagal

Gussie Armstrong   07/04/2020 06:19

Ayam kecap pedas
Ayam kecap pedas

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap pedas:
  1. Siapkan 7 potong ayam
  2. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis (kalau ada jeruk kasturi lebih enak)
  3. Sediakan 1/4 buah bawang bombai, iris
  4. Sediakan 5 buah cabe merah, iris serong
  5. Ambil 5 buah cabe hijau, iris serong
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  7. Gunakan 1 lembar daun salam
  8. Siapkan 2 ruas kayu manis
  9. Gunakan 6-8 sdm kecap manis
  10. Ambil 1 sdm saos tiram
  11. Siapkan Secukupnya garam
  12. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  13. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  14. Gunakan Bahan ungkap ayam, dihaluskan
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Siapkan 1 cm kunyit
  17. Siapkan Secukupnya garam
  18. Siapkan Bahan halus
  19. Ambil 5 siung bawang merah
  20. Ambil 3 siung bawang putih
  21. Siapkan 3 butir kemiri

Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas:
  1. Ungkap ayam dengan bahan ungkap yg sudah dihaluskan
  2. Kemudian goreng hingga kuning keemasan
  3. Siapkan semua bahan utk ditumis yaitu bawang bombai, cabe merah & hijau, daun salam, lengkuas. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum
  4. Tambahkan kecap manis & saori,juga garam, kaldu bubuk & lada bubuk.. lalu masukkan air sedikit.
  5. Setelah mendidih, masukkan ayam nya. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir beri perasan jeruk nipis.

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Dari namanya saja sudah terbayang rasa dan tampilannya, bukan? Ya, hidangan ini bercita rasa pedas dengan warna gelap yang didapat dari kecap manis. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved