Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep kue mangkok gula merah (apem) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok gula merah (apem) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok gula merah (apem), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Resep kue mangkok gula merah (apem) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Dalam episode habiskan palm sugar dan kelapa parut, buat yg gampang aja lah. Jaman sekarang banyak resepnya adaptasi dari kue apem memakai ragi. Saya sudah coba keduanya, sebenarnya kalau fermentasi bagus tidak perlu tambah baking powder/air soda/dsb.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue mangkok gula merah (apem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue mangkok gula merah (apem) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue mangkok gula merah (apem):

1. Sediakan 120 gr tepung beras
2. Sediakan 100 gr terigu
3. Siapkan 30 gr maizena
4. Ambil 150 gr gula merah
5. Gunakan 2 sdm gula pasir
6. Ambil 2 sdm minyak
7. Ambil 200 ml santan+100ml air
8. Ambil 1 1/2 sdt pernipan
9. Ambil 1/2 sdt baking powder
10. Sediakan Sejumput garam
11. Gunakan Daun pandan

Kue Apem Tepung Beras Gula Merah Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven. Sajikan dengan taburan kelapa, kue lebih nikmat disantap hangat. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "APEM GULA MERAH Warna gula merah membuat warna natural cokelat pada kue mangkok ini.

Cara menyiapkan Kue mangkok gula merah (apem):

1. Iris gula merah campur gula pasir air dan santan, daun pandan masak sampai gula larut matikan kompor biarkan agak dingin
2. Campur tepung beras, terigu, maizena, garam, pernipan,baking powder masukan larutan gula td di saring yah… Aduk sampai rata kemudian saring lagi
3. Tutup adonan dengan serbet basah diamkan 45-60menit sampai adonan berbuih
4. Siapkan kukusan tata cetakan kue mangkok, tutup kukusan lapisin dengan serbet…
5. Setelah 45-60menit liat adonan apa bila sudah berbuih aduk pelan siap di masukan ke cetakan kue mangkok… Kukus kurleb 20-25menit. Siap di sajikan

Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) Hanya saja, kalau pakai gula merah jangan dicampur lagi dengan pewarna lain ya karena nanti hasil warnanya akan kurang bagus. Gula merah atau gula jawa merupakan gula khas dari Indonesia dan hanya ada di Indonesia yang dibuat dari pengolahan nira. Nira yang digunakan berbeda-beda bisa dari nira kelapa, aren dan siwalan. Nira sendiri adalah cairan yang keluar dari pohon berjenis palma.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue mangkok gula merah (apem) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!