Lagi mencari ide resep #43 kerang hijau saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #43 kerang hijau saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #43 kerang hijau saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Resep #43 kerang hijau saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #43 kerang hijau saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #43 Kerang Hijau Saus Padang menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #43 Kerang Hijau Saus Padang:

1. Ambil Kerang Hijau, saya beli 1 pack di GrandLucky yang sudah dikupas
2. Gunakan 1/2 Bawang Bombay, iris sesuai selera
3. Siapkan 2 buah Daun Jeruk
4. Ambil 2 buah Daun Salam
5. Ambil 3 buah Cabai Merah, iris tipis
6. Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris tipis dan sisakan untuk taburan
7. Sediakan 3 sdm Saus Tomat
8. Gunakan 3 sdm Saus Sambal
9. Ambil 1/2-1 sdt Bawang Putih Bubuk
10. Gunakan 1 sdm Gula Pasir
11. Ambil 1 sdt Garam
12. Ambil 1 sdt Lada Bubuk
13. Gunakan 1/2-1 sdt Saus Tiram
14. Siapkan Perasan Jeruk Nipis/Lemon secukupnya (optional, sesuai selera)
15. Ambil Air Matang
16. Gunakan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan #43 Kerang Hijau Saus Padang:

1. Pertama-tama, cuci kerang hijau terlebih dahulu dengan air hingga bersih, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam.
3. Masukkan irisan cabai merah dan daun bawang, lalu aduk kembali.
4. Setelah itu, masukkan kerang hijau yang sudah dibersihkan, lalu masak hingga setengah matang.
5. Tambahkan saus tomat dan saus sambal, aduk hingga merata lalu masukkan air secukupnya.
6. Tambahkan bawang putih bubuk, gula pasir, garam, lada bubuk, saus tiram dan perasan jeruk nipis/lemon.
7. Masak hingga seluruh bumbu meresap. Koreksi rasa, dan jika air mulai agak sat dan dirasa kurang, bisa ditambahkan dengan air dengan tentunya menyesuaikan penambahan bumbu-bumbu yang diperlukan. Selamat mencoba!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #43 kerang hijau saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!