Resep Kerang Hijau Saus Padang | Teknik Membuat Kerang Hijau Saus Padang Anti Gagal

Donald Hayes   01/07/2020 16:52

Kerang Hijau Saus Padang
Kerang Hijau Saus Padang

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep kerang hijau saus padang yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerang hijau saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang hijau saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang Hijau Saus Padang memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang Hijau Saus Padang:
  1. Gunakan 1 kg kerang hijau (rebus dengan daun salam)
  2. Siapkan 1 bawang bombay
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Siapkan 2 batang daun bawang
  5. Sediakan 3 sdm saus tomat
  6. Sediakan 3 sdm saus sambal
  7. Ambil secukupnya Saus tiram
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  12. Ambil Bumbu Halus :
  13. Siapkan 15 cabai merah dan 5cabai rawit merah
  14. Ambil 8 siung bawang merah
  15. Gunakan 6 siung bawang putih
  16. Siapkan 1 ruas jahe
  17. Gunakan 1 ruas kunyit bakar
  18. Gunakan 6 butir kemiri sangrai

Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini! Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat.

Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang:
  1. Ulek/blender bumbu halus
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang, bawang bombay, tumis kembali, masukkan daun salam dan daun jeruk
  3. Kocok halus telur lalu masukkan dan aduk hingga rata
  4. Masukkan 2 gelas air, 1 sdm garam, saus tomat, saus sambal dan saus tiram
  5. Aduk semua hingga rata, cek rasa
  6. Setelah bumbu matang dan merata, masukkan kerang yang telah direbus, aduk hingga rata
  7. Sajikan

Lihat resep dan menunya berikut ini. Subtitles: FrenchArabicMalayKhmerTekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Harga kerang hijau per kg terbilang murah dari jenis kerang lainnya. Untuk harga kerang hijau tergantung ukuran dan kualitas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang hijau saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved