Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken katsu Sambal Matah memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken katsu Sambal Matah:

1. Gunakan 500 gr dada ayam
2. Ambil 1 butir telur
3. Siapkan 10 sdm tepung terigu
4. Gunakan 3 sdm tepung maizena
5. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
6. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
7. Siapkan 1/2 sdt garam
8. Sediakan Tepung roti/ tepung panir
9. Gunakan Bumbu marinasi
10. Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
11. Siapkan 1/2 sdt garam,
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
13. Ambil 1/2 merica bubuk
14. Ambil Bahab Sambal matah:
15. Gunakan 8 siung bawang merah
16. Gunakan 2 batang serai ambil bag putihnya saja
17. Gunakan 2 lmbr daun jeruk
18. Sediakan 15 buah cabe rawit
19. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
20. Siapkan Sejumput garam dan gula

Langkah-langkah menyiapkan Chicken katsu Sambal Matah:

1. Potong tipis daging dada ayam. Lalu pukul2 dengan ulekan, setelah itu baluri dengan bahan bumbu marinasi diamkan selama 15mnt
2. Siapkan bahan adonan, tepung terigu, maizena, garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata
3. Setelah 15 menit ambil potongan daging ayam, lalu balurkan kedalam tepung secara merata, lalu celupkan kedalam kocokan telur, dan terakhir ke dalam tepung panir
4. Panaskan minyak, lalu goreng sampai kekuningan, angkat dan tiriskan
5. Cara membuat sambal matah. Iris halus semua bahan sambal. Kecuali jeruk nipis. Taruh dalam mangkuk. Lalu beri perasan jeruk nipis, garam dan gula. Tekan2 pakai sendok smpai semua bahan layu. Terakhir beri 3 sendok makan / secukupnya minyak panas Aduk rata.
6. Sajikan dalam wadah, nasi chiken katsu dan beri atasnya sambal matah. 👌 mantaaab

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken katsu Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!