Sedang mencari inspirasi resep peye kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peye kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peye kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Resep peye kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peye kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peye Kacang menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peye Kacang:

1. Gunakan 20 sdm Tepung Beras
2. Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka
3. Gunakan 2 sdm larutan Air Kapur Sirih
4. Sediakan 10 lembar Daun jeruk
5. Gunakan 5 siung Bawang Putih
6. Siapkan 1 sdm ketumbar
7. Ambil 3 biji Kemiri
8. Siapkan 1/4 sdm Kunyit bubuk
9. Siapkan 2 butir Telur Ayam
10. Gunakan 1 bks Santan Kara ukuran kecil
11. Sediakan secukupnya Racyo Sapi
12. Ambil secukupnya Garam
13. Ambil secukupnya Kacang Tanah
14. Ambil secukupnya Air Mineral

Cara menyiapkan Peye Kacang:

1. Siapkan semua bahan, iris tipis daun jeruk dan belah dua kacang tanah
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, pindah kewadah masukkan tepung beras dan tepung tapioka, kemudian masukkan larutan air kapur sirih, kunyit bubuk, rocyo, telur ayam dan santan
3. Beri air mineral, Aduk hingga tercampur rata. Untuk tekstur tidak kental dan tidak encer. Masukkan daun jeruk dan kacang tanah
4. Panaskan minyak, goreng di wajan yang lumayan lebar diameternya untuk mempermudah saat membentuk peye dipinggirannya, angkat bila sudah kekuningan, tiriskan untuk menghilangkan minyak
5. Untuk tahan lama simpan dalam toples dan siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat peye kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!