Resep Chicken katsu | Cara Gampang Membuat Chicken katsu Anti Gagal

Christian Knight   19/09/2020 23:39

Chicken katsu
Chicken katsu

Apakah bunda sedang mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Resep chicken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken katsu menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken katsu:
  1. Ambil 1/2 kg dada ayam
  2. Siapkan 3 siung bawang putih (aku pake yang gede2)
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  5. Siapkan 1 sdt penyedap
  6. Ambil 4 sdm terigu
  7. Ambil 1 sdm munjung maizena
  8. Gunakan 2 butir telur
  9. Gunakan 3 sdm UHT
  10. Sediakan Tepung panir

Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.

Langkah-langkah membuat Chicken katsu:
  1. Cuci bersih ayam, potong tipis dengan ukuran sesuai selera, geprek ayam supaya bumbu marinasi menyerap
  2. Bumbu marinasi: Haluskan bawang putih, campur dengan garam, penyedap, dan merica, beri air sedikit lalu balurkan ke ayam, diamkan 30 menit
  3. Lumuri ayam dengan campuran terigu dan maizena
  4. Masukkan ke dalam campuran telur dan susu
  5. Masukkan ke tepung panir, lebih baik disimpan dulu di freezer agar tepung panir menempel

Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los For Roy Choi, these crispy egg-and-panko-coated chicken cutlets, generally made with pork in Japan. Chicken Katsu is the perfect weeknight dinner. Chicken Katsu is a Japanese style chicken cutlet that is breaded then fried. It comes out super crispy on the outside and perfectly tender on the inside. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved