Sedang mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Resep chicken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken katsu menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken katsu:

1. Ambil 2 Potong dada ayam fillet
2. Ambil Bahan pelapis ayam
3. Sediakan 1 telur ayam
4. Gunakan 3 sdm tepung terigu
5. Sediakan 2 siung bawang putih cincang
6. Ambil 1 sdm air
7. Ambil 100 gr tepung panir
8. Siapkan secukupnya Merica
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Sediakan Bahan saos (teriyaki)
11. Siapkan secukupnya Jahe parut
12. Siapkan 1 sdm Gula merah
13. Ambil 3 sdm Kecap manis
14. Ambil 1 sdm Kecap asin
15. Siapkan 1 sdm Madu
16. Siapkan Bahan pelengkap
17. Sediakan serut Wortel
18. Siapkan Kubis cincang halus
19. Sediakan Daun selada
20. Gunakan Wijen
21. Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng

Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.

Langkah-langkah membuat Chicken katsu:

1. Ambil 2 potong dada ayam yg telah di cuci bersih
2. Lumuri ayam dengan bawang putih cincang dan merica serbuk
3. Campurkan garam ke dalam telur lalu kocok lepas.
4. Celup dada ayam kedalam telur,lalu gulingkan ke dalam tepung terigu, ulangi sekali lagi kedalam telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir hingga seluruh permukaan ayam tertutup
5. Diamkan ayam yang telah dibalur sebentar selama 10 menit dalam kulkas
6. Sambil menunggu ayam, kita siapkan saosnya. Tumis bawang putih hingga halus, masukkan jahe parut,kecap manis, kecap asin,madu berturut turut masak hingga harum dan koreksi rasa. Saos bisa diganti sesuai selera, saos asam manis ataupun saos tiram. Bawang putih bisa diganti dengan bawang bombay jika ada.
7. Siapkan minyak panas untuk menggoreng..
8. Setelah 10 menit goreng ayam dalam minyak panas dan api kecil hingga warna kuning keemasan
9. Beri pelengkap sesuai selera dan sajikan selagi panas

Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los For Roy Choi, these crispy egg-and-panko-coated chicken cutlets, generally made with pork in Japan. Chicken Katsu is the perfect weeknight dinner. Chicken Katsu is a Japanese style chicken cutlet that is breaded then fried. It comes out super crispy on the outside and perfectly tender on the inside. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!