Resep Nasi Uduk Rice Cooker | Menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker, Lezat Sekali

Genevieve Kelley   13/04/2020 00:21

Nasi Uduk Rice Cooker
Nasi Uduk Rice Cooker

Anda sedang mencari ide resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Rice Cooker memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker:
  1. Ambil 3 cup beras
  2. Gunakan 3.5 cup air
  3. Sediakan 1 batang kayu manis
  4. Ambil 1 batang sereh
  5. Sediakan 1 lembar daun salam
  6. Siapkan 65 ml santan
  7. Gunakan 2 cm lengkuas, digeprek
  8. Gunakan secukupnya Garam
  9. Sediakan seujung sdt Penyedap rasa (bila perlu) - boleh skip
  10. Siapkan Minyak goreng utk menumis
  11. Sediakan Bawang Goreng utk taburan
  12. Sediakan Haluskan
  13. Gunakan 5 buah bawang merah
  14. Gunakan 4 clove bawang putih
  15. Siapkan 1 cm jahe

Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi".

Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Rice Cooker:
  1. Bersihkan beras, tiriskan.
  2. Takar air sesuai aturan memasak di rice cooker. (Saya pakai 3 cup beras, jadi banyaknya air sekitar di garis level 3.5 cup di rice cooker saya). Bisa menyesuaikan kalau ingin teksturnya agak lembek atau sebaliknya
  3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kayu manis, sereh, daun salam dan lengkuas. Masukkan air yang sudah ditakar utk beras.Tunggu sampai mendidih.
  4. Masukkan santan dan beri gula garam atau penyedap rasa (bila perlu). Kemudian aduk terus jangan sampai santan pecah.
  5. Setelah matang, angkat dan masukkan kedalam rice cooker bersama beras.
  6. Tekan tombol "ON" dan masak sampai nasi matang. Setelah matang dan tombol kembali ke posisi "OFF". Buka tutup rice cooker, aduk rata agar bumbu dan warna merata. Lalu tekan kembali tombol "ON". Masak sebentar lalu matikan rice cooker.
  7. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis. Kamu juga bisa mencobanya sendiri di rumah!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved