Lagi mencari inspirasi resep kue biji ketapang yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue biji ketapang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue biji ketapang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep kue biji ketapang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Biji Ketapang Super Enak dan Praktis. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue biji ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue biji ketapang menggunakan 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue biji ketapang:

1. Gunakan 1 kg terigu (aku pake yang curah juga bagus)
2. Gunakan 1/4 mentega (aku pake mentega yang blok)
3. Siapkan 1 butir telur
4. Sediakan 1/2 kg gula pasir
5. Sediakan 1 sdt vanili (bisa di skip)
6. Ambil Secukupnya air suhu ruang

Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Kue biji ketapang:

1. Siapkan wadah kering, masukan telur, mentega, vanili dan gula pasir. Kocok dengan whisk hingga tercampur. Di aduk pake sendok juga gak papa.
2. Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur.
3. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni.
4. Tekstur adonan usahakan jangan terlalu lembek juga keras ya. Dan untuk air dikira² saja.
5. Setelah adonan benar² kalis. Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang seperti tali, kemudian potong² menyerong dengan gunting. Lakukan sampai adonan habis.
6. Kemudian goreng dengan api kecil hingga kue agak menguning.
7. Tips: Aku biasanya bentuk sedikit lalu goreng, atau bisa juga menggunakan banyak wadah agar adonan tidak lengket saat di ambil untuk di goreng.
8. Catatan: saat kue masih panas akan terasa lembek, tapi jika sudah dingin akan mengeras sendiri dan renyah di makan.
9. Selamat mencoba😘

Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba dan pada kenyataannya sebagian besar rumah rumah dihiasi dengan kue biji ketapang dan beberapa jenis kue yang lain. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran - Makanan ringan tradisional berbentuk seperti biji-bijian yang selalu ada di rumah orang Betawi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue biji ketapang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!