Resep Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer | Tips Menyiapkan Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer yang Lezat

Troy Carson   10/05/2020 13:03

Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer
Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer

Lagi mencari ide resep kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Resep kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep donat ubi tanpa digoreng tanpa mixer tanpa cetakan. Ceritanya saya baru beli cetakan Perdana buat kue bolu ubi kukus. Sebelumnya males nyoba krna sllu gagal.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer memakai 11 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer:
  1. Sediakan 250 gr ubi jalar orange (dikukus)
  2. Ambil 200 gr terigu
  3. Siapkan 150 gr gula pasir
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Ambil 150 ml santan (kara 65ml + 85 ml air hangat)
  6. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
  7. Siapkan 1 butir telur
  8. Siapkan Bahan biang :
  9. Siapkan 6 gr ragi instant (setengah sachet isi 11gr / 2sdt)
  10. Siapkan 25 gr terigu / 2 sdm
  11. Siapkan 50 ml air hangat

Kali ini kami hadirkan resep baru yang lebih sederhana yakni kue bolu kukus yang dibuat tanpa menggunakan mixer. Di antara banyak kue basah khas Indonesia, kamu pasti sering menemukan bolu kukus mekar. Makanan ini sangat lezat meski tampilannya sederhana. Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer.

Langkah-langkah menyiapkan Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer:
  1. Cuci ubi, kupas kulit, potong potong, kukus kurleb 15 min
  2. Siapkan biang, campurkan semua bahan biang, aduk rata, diamkan kurleb 10 menit hingga kembang berbusa (tandanya ragi masih aktif)
  3. Hancurkan ubi kukus selagi panas didalam baskom dengan menggunakan pantat gelas/garpu, kemudian tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata (saya pakai sendok besar)
  4. Kemudian campurkan adonan biang, aduk rata, kemudian masukkan terigu selang seling dengan santan sambil diaduk hingga adonan rata (tekstur agak padat seperti bubur)
  5. Tutup wadah dengan plastik/kain, diamkan adonan selama kurleb 45 min hingga menggembang 2-3x lipat. taruh ditempat hangat (foto : adonan setelah mengembang)
  6. Siapkan mangkok cetakan kue mangkok, jika mangkok berlubang maka alasi pakai paper cup, atau bisa pakai mangkok plastik kue talam tanpa kertas dioles tipis minyak sayur. Saya coba kedua duanya, tidak ada masalah.
  7. Panaskan air kukusan, sembari kita menyendoki adonan
  8. Buka tutup wadah adonan, aduk aduk adonan supaya kempis, kemudian sendoki ke dalam mangkok hingga hampir penuh (sisakan sekitar 2mm dr ujung mangkok, karena adonan bisa mengembang keatas lagi)
  9. Pastikan air kukusan sudah mendidih bergelembung dan beruap banyak, jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain
  10. Masukkan mangkok adonan kedalam kukusan, susun mangkok jangan sampai berhimpit satu sama lain
  11. Kukus dengan api besar kurleb 15min (jangan buka tutup kukusan)
  12. Tutup api, angkat kuenya, biarkan agak dingin baru dilepas dari cetakan, santap selagi hangat, tetap empuk menul wangi selama 2hari tanpa dikukus ulang 👍👍👍

Kocok margarine, vanili, baking powder, dan TBM sampai tercampur rata. Kocok telur dan gula pasir sampai kembang (adonan berwarna putih). Resep kue mangkuk ubi jalar yang empuk dan mudah dibuat. Kue Mangkok kukus adalah kue tradisional nusantara yang empuk manis dan legit rasanya. Kue mangkok ubi jalar ini sering disajikan untuk menjamu tamu Masukkan adonan kue mangkok ke cetakan kue mangkok atau bisa juga memakai cetakan kue apem, tanpa kertas didalam cetakannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved